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鴨寮街點心坊台南旗艦店慶生

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 鴨寮街點心坊台南旗艦店慶生

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 鴨寮街點心坊台南旗艦店慶生

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 鴨寮街點心坊菜餚

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 師傅現場切櫻桃鴨鴨片

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 櫻桃鴨鴨片

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烤鴨餅

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胡麻醬冰鎮芥蘭菜

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 香茜海鮮餃

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脆皮鮮蝦腸粉

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黑松露野菌豆腐

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 鴨腿

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橋底爆鴨架

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 鮑魚仔燒賣

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剝皮辣椒鴨骨湯

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 針孔鮮蝦餃

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 瀑布流沙包

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 鴨寮街水煮辣公牛

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鴨寮街豆花

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鴨寮街點心坊

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鴨寮街點心坊

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南紡購物中心

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南紡購物中心

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 南紡購物中心

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 南紡購物中心

 

 

 

鴨寮街點心坊台南旗艦店慶生       文/劉志祥

鴨寮街烤鴨聞名,

皮酥肉嫩客歡迎;

一鴨四吃享口服,

祝福生日笑盈盈。

   十一月十二日下午,我與妻開車到台南鴨寮街點心坊為媳婦陳英貞醫師慶生,連兒子劉建良醫師、兩位孫女共6人。鴨寮街點心坊台南旗艦店位於南紡購物中心A2館,鴨寮街(Apliu Street)俗稱鴨記,是位香港深水埗的一條街道。十九世紀時,鴨寮街一帶為大海,附近有農田、魚塘,填海後曾經有飼養鴨的寮。二十世紀初期,深水埗被納入城市發展,需要興建街道,鴨寮街因此而得名。為紀念走過不同年代的鴨寮街及曾經辛苦的養鴨人家,因而以『鴨寮街』為餐廳的命名。

 鴨寮街點心坊 最有名就是他們家的北京烤鴨與手作港式點心,連熱炒也是頗有水準,整餐吃下來大家都很滿意。

  脆皮烤鴨是今天重頭戲,一隻含現場切片鴨及餅皮、青蔥、小黃瓜、醬料1650元,比外面坊間脆皮烤鴨貴,而且要事先預訂才有得吃。脆皮烤鴨,皮酥肉嫩十分可口,不錯吃,有口皆碑。

   我們還叫胡麻醬冰鎮芥蘭菜、黑松露野菌豆腐、針孔鮮蝦餃、香茜海鮮餃、鮑魚仔燒賣、瀑布流沙包、尖角蘿蔔糕、牛魔王過河、橋底爆鴨架、鴨寮街水煮辣公牛、脆皮鮮蝦腸粉、剝皮辣椒鴨骨湯,都不錯吃。

   最後,必須事先預定的木桶豆花,訂位時我們也是立馬就先預購,有一點薑味的木桶豆花,剛做好上桌熱騰騰的,只好加冰塊降溫是結尾點心,吃完肚好滿足。

  生日就像一首歌曲,奏著美妙的旋律!生日就像一副油畫,有著鮮艷的色彩!祝福媳婦英貞,在這個生日裡,我們希望你時時刻刻有快樂相伴,分分秒秒與好運纏綿。生日快樂,願你常與開心做伴。

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