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高雄台南擔仔麵頂級海鮮餐廳親族春節聚餐

髙雄台南擔仔麵頂級海鮮餐廳

髙雄台南擔仔麵頂級海鮮餐廳

髙雄台南擔仔麵頂級海鮮餐廳

髙雄台南擔仔麵頂級海鮮餐廳

 髙雄台南擔仔麵海鮮餐廳春節親族聚餐 

                                 文/ 劉志祥

海產餐廳喜相見，

親族相聚嚐海鮮；

相敬美酒乾一杯，

祝福心想事成顯。

  二月三日大年初四中午，親族在髙雄台南擔仔麵頂級海鮮餐廳聚餐。髙雄台南擔仔麵海鮮餐廳位於高雄光華路一路249號。

一入門眼睛就因為金碧輝煌的裝飾弄到睜不開哪，這種金光閃閃的霸氣裝潢，讓人不聯想起已故的選美大師唐日榮的黃金馬桶也難。

  我們席訂兩桌，每桌8500元加一成服務費，第一道生魚片有鮪魚、鮭魚、海鱺，切的頗大片，也蠻新鮮的。

接著，魚翅羹、干貝白菜、羅蔓蝦卷，清蒸蝦、石斑魚、倒退嚕、招牌菜小湘粽、奶油海鮮、藍莓奶酪、水果。

餐廳招待的烏魚子跟高粱香腸。香腸的高粱味很重，吃起來過癮，烏魚子是切塊的。

  席間，八哥添富說：「訂席為什麼不訂一樓，訂五樓多不方便。」原來他想抽菸，接著邀文宗去抽菸，我說：「他們倆個相邀去『結婚』〈結菸〉了。」引來一陣笑聲。

  下午兩點多，結束了髙雄台南擔仔麵頂級海鮮餐廳春節親族聚餐，明年再見。

最後，以「新年快樂，恭喜發財」祝福大家：《新》禧已來到，《年》年有鈔票；《快》樂常微笑，《樂》在每一秒。《恭》賀少不了，《喜》慶樣樣好；《發》願好運罩，《財》源滾滾到。

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一桌八千五

海鮮宴親族

舉杯共歡樂

新年互祝福

台南都會公園

台南都會公園

台南都會公園

台南都會公園

奇美博物館

奇美博物館造價超過15億元的博物館，基地面積約9.8頃，

總樓地板面積約4萬平方公尺，建築樓層為地下一層和地上三層，

正面全長150公尺寬，高42公尺，仿凡爾賽宮興建。

台南都會公園

台南都會公園

台南都會公園

台南都會公園藝術作品

台南都會公園步道

台南都會公園兒童島

台南都會公園步道

台南都會公園藝術亭

  台南都會公園              文/ 劉志祥

凡爾賽宮博物館，

都會公園美連貫；

景觀步道四處逛，

綠地拱橋湖景觀。

  二月一日大年初二上午，我開車載妻、二姊和二姊夫到台南三股與兒、媳、孫及一位黃姓朋友會合，在海產店吃海鮮。

  餐後，回高雄順路遊台南都會公園。台南都會公園全區面積達66公頃，位於台南市仁德區，西北側緊鄰台南市，西側與台南航空站相鄰。週邊有百年歷史的台糖仁德糖廠，保安車站以及1718年創建的保安宮。環顧臺灣三大都會公園，高雄都會公園是垃圾掩埋場再利用的區域森林公園，臺中都會公園則為一個台地型的都會自然公園，而臺南都會公園，將隨著東南側的奇美博物館區興建完成，成為一個人文藝術博物園區。

  奇美公司在都會公園內，捐資興建一座造價超過15億元的博物館，基地面積約9.8頃，總樓地板面積約4萬平方公尺，建築樓層為地下一層和地上三層，正面全長150公尺寬，高42公尺，仿凡爾賽宮興建預定今年6月完工後，奇美將把此大型藝術殿堂捐給文建會，整個提升南部藝文水準。

台南都會公園，內有兒童島、景觀湖、拱橋、綠地、景觀步道、大草坪、體健舒活區、服務中心、表演廣場等，營造成為人性化的休憩景點。

  台南都會公園，不僅能提供多樣性遊憩活動，還能創造和提供都會居優質生活環境，有效引導周邊區域的開發，促進台南地區的觀光事業和產業的發展，值得期待。

新春團圓飯

新春團圓飯

新春團圓飯

 新春團圓飯     文/ 劉志祥

馬年新春團圓飯，

各事各樣菜餚繁；

葡萄美酒乾一杯，

祝福成事皆不凡。

春節快樂

  春節快樂《台語賀詞》 文/ 劉志祥

祝 祝福新年好景氣

福 福到運到旺不移

大 大吉大利大如意

家 家家戶戶誠歡喜

春 春風春雨春大錢

節 節節高昇不管時

快 快意歡樂笑微微

樂 樂聲陣陣賀過年

台灣囡仔寫春聯

台灣囡仔寫春聯

台灣囡仔寫春聯

台灣囡仔寫春聯《七字仔》 文/ 劉志祥

筆寫春聯和藹藹，

一人一幅寫大楷；

句句吉祥是好代，

好話賀歲攏袂歹。

字中有畫誠精彩，

逐家愈看愈意愛；

歡歡喜喜四界哼，

手展春聯笑咍咍。

註：

囡仔gín-á               孩子

好代hor-dāi        好事

攏袂歹long-bhe-bhài   都不錯

誠精彩ziān- zīng -cài     很精彩

逐家dak-gē            大家

四界哼sì-gè-hain       四處哼

笑咍咍ciòr-hāi-hai     笑哈哈

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頭遍寫春聯

感覺真新鮮

每幅像符令

歡喜在心田

自寫春聯

自寫春聯       文/ 劉志祥

祥風禮地千門吉，

滿月巡天萬戶明；

夫妻名字藏聯首，

祥滿人間樂事多。

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志宏高媲天

祥和吉馬年

秀實紅塵路

滿溢美人間

松鶴海鮮宴會餐廳

松鶴宴會餐廳

大和派報社老闆娘

尾牙宴

唱卡拉OK

  大和派報社尾牙宴       文/ 劉志祥

大和派報尾牙宴，

松鶴餐廳設席筵；

席開六桌相聚會，

唱歌摸彩樂難掩。

  一月二十七日晚間六點半，大和派報社假鳳山松鶴海鮮宴會餐廳1樓舉辦尾牙宴，我與妻以來賓受邀參加。

  尾牙是十二月十六日，福德正神(土地公)千秋（生日）。尾牙又稱做牙、打牙祭，尾牙是屬於勞資共聚的民俗節令。

  牙，原指市集交易的經紀人。古代期約易物稱為「互市」，後來因書「互」似「牙」，故轉書為牙。古代稱交易仲介者為牙人、牙檜、牙郎或牙保；以經營貿易為業之商行稱為牙行，營業執照是為「牙帖」，營利所得稅稱為「牙稅」，佣金則謂「牙錢」，而每月初二、十六日供員工肉食即為「牙祭」。
  台灣工商業者每逢初二、十六日輒以牲醴、金紙祭祀土地公，祈求財利俗稱「做牙」。其中農曆正月初二首度做牙謂之「頭牙」，農曆十二月十六日最後一次則稱為「尾牙」。這種「做牙」習俗顯然是由古代朔望互市、翌日牙祭之俗演化而來。
 台灣的做牙祭是工商界專有的習俗，其他行業並不舉行。做牙儀式多在商店門口擺設香案祭拜土地公，其規模較一般祭典簡略，是屬於個別祭祀。做牙之後的祭品 通常用來分享同仁犒賞員工，因此做牙並不僅是商人求財祈福的宗教祭儀，也是僱傭之間交流聚會的聯誼活動。做牙餐敘在傳統社會中成為勞資溝通、協調最基本方式，其中以年終尾牙最為盛大隆重。

  尾牙還有一個有趣的習俗，倘若公司決定在新的一年解僱某位員工，在尾牙的宴會上，會把菜餚中雞的嘴指向他，讓他有被開除的心理準備。所以尾牙的雞叫作「無情雞」。台語俗話稱，「食頭牙捻嘴鬚，食尾牙面憂憂」，因此員工赴宴時總是提心吊膽，面帶憂容；頭牙宴代表職位已獲得慰留，故能歡喜從容。可見尾牙卻實令「吃頭路人」感到不安，特別是在勞工權益未受重視的傳統社會。

  隨著時代進步，「尾牙」核心意義逐漸轉化，不再跟祭拜土地公有關。因為聰明有智慧的老闆皆明白一個公司的好壞、是否有「錢」途，實在跟土地公沒啥關係，反倒是跟員工有關。員工個個身懷十八般武藝，個個都對公司死忠，為主子賣命，公司哪裡會不興旺？因此拜土地公還不如來拜員工來得實際。

  尾牙發展至今，大家早已忘記它的由來和到底是幹啥的，反正對於員工來說，它已經轉變為一個大吃大喝，並順道為自己謀福利的場合，更棒的是，在職場文化的人道壓力下，老闆和高階主管們會在這個場合中放下身段討好大家，讓員工樂滿懷。

   大和派報社尾牙宴，席開六桌，熱鬧滾滾。宴會間除了唱卡拉OK，還舉辦摸彩活動，好運的中大獎，歹運的得小獎，統統有獎。

同桌的陳先生問李先生：「你抽到什麼。」李先生：一箱舒跑。」陳先生：「老闆叫你輸了就要跑。」李先生反問：「那你抽到什麼。」陳先生：「電鍋。」李先生：「老闆叫你回家吃自己。」引來一陣笑聲。

晚間九點，大和派報社尾牙宴劃下圓滿的句點。值此新年頭舊年尾之際，祝大家右手是金，左手是銀，雙手合十，金銀滿掌財富滾滾來，願大家新的一年，順心又多金，願大家新的一年，平安又開心。

畫紙

畫紙        文/ 劉志祥

用筆畫佛

我就是佛

用筆畫魔

我就成魔

其實我不過是一張畫紙

畫介好

成佛做魔是你

畫毋好

佛來佛斬

魔來魔斬

也靠你

鬥相共

註：

介好gài-hòr         很好

毋好m- hòr          不好

鬥相共dò-san–gāng幫忙

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白紙介清氣

畫啥隨在你

佛魔一念間

好歹自心意

營業時間看情況

  營業時間看情況   文/ 劉志祥

正常營業時不變，

若睡過頭就抱歉；

營業時間請要看，

睡不著覺可提前。

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營業不定時

敬告客官知

玩票做生意

服務輕得失

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這位老闆很隨性

營業時間看心情

為免請吃閉門羹

光顧去電先確定

劉志祥老師水墨畫《青松壽鳥》

  青松壽鳥       文/ 圖 劉志祥

歲月青松不老臉，

堅毅不拔向天戀；

壽鳥飛來青松樹，

獻上祝壽一千年。

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吉鳥獻祝福

賀喜青松樹

嵩壽一千年

樂活迄天妒