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新台灣原味餐廳

新台灣原味餐廳嚐鮮

樹子蒸鱈魚：搭配鱈魚的口感，很不錯。

 辣椒鴨肉：鴨肉切小塊，真的很開胃入口。

豬油拌飯

月亮蝦餅：黃金色厚度適中，皮脆餡彈牙，沾上獨特的醬汁，不錯吃。

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美國亞利桑那親善大使

新台灣原味餐廳嚐鮮

文/ 劉志祥

新台灣原味嚐鮮，

古早文物呈眼前；

豬油拌飯令懷念，

懷舊老歌也重現。

  十一月五日晚間七點，台南遊覽回後，我夫妻倆帶親善大使比爾〈Bill〉及丹尼〈Dee〉夫婦到鳳山新台灣原味餐廳用晚餐。

  新台灣原味餐廳，裝潢的氣氛很復古，進入餐廳，早期店家的招牌林立，播放當時的台語懷舊老歌，彷佛走入時光隧道。

 餐聽主題屬於五、六十年代的景物，長輩可回憶，小孩可體驗一下以前的生活。

每人399元，可點六道菜，我們點一、蔥爆牛肉：用醃牛肉，爆香薑絲後再放入蔥白, 蒜末爆香熱炒，很好吃。二、樹子蒸鱈魚：搭配鱈魚的口感，很不錯。三、辣椒鴨肉：鴨肉切小塊，真的很開胃入口。四、月亮蝦餅：黃金色厚度適中，皮脆餡彈牙，沾上獨特的醬汁，不錯吃。五、鹹蛋苦瓜：鹹蛋苦瓜是一道美味可口的下飯菜。六、清炒青菜：很翠綠又新鮮，不油膩。

 飯除了白飯，還有櫻花蝦飯、菜脯飯、豬油拌飯、地瓜飯供選擇，湯則招待每人一碗佛跳牆，飯後還有水果、甜點與咖啡、其他飲料，我們飽嚐一頓台灣原味。