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劉志祥老師水墨畫《江邊人家景迤邐》  

 江邊人家景迤邐     文/ 劉志祥    

江邊人家景迤邐，

輕舟捲臥歸鄉里；

紅紅燈籠高高掛，

寄情山水夢飛起。

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輕舟來往往
載客穿梭忙
江畔人聲沸
燈籠映輝煌

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江畔燈籠掛
誰家輕舟過
天涯咫尺間
猷有未歸人

震驚高雄氣爆

汽車炸得面目全非

氣爆威力

氣爆範圍

氣爆現場

滿目瘡痍

路面裂出好大一條壕溝

車子整台翻覆

汽車炸飛到屋頂

滿目瘡痍

汽車變廢鐵

路面裂出好大一條壕溝搭便橋

災地寸步難行

汽車變廢鐵

汽車也東倒西歪

消防車整台翻覆

直升機空中巡視

瓦斯氣爆威力致路面裂出好大一條壕溝

消防人員滅餘火

  震驚高雄氣爆         文/ 劉志祥

高雄氣爆釀大災，

路掀大洞人嚇呆；

滿目瘡痍死傷重，

為生祈福為殁哀。

  高雄市區發生丙烯外洩引發連環爆炸事件，七月三十一日，晚上八點多，在前鎮區凱旋路和二聖路口，突然從路邊下水道的排水孔竄出白煙，瀰漫濃濃瓦斯味，警消到場處理一直無法確定丙烯外洩源頭在哪，直到接近凌晨12點時，發生連環大爆炸，爆炸範圍從三多路凱旋路延伸到中山路和獅甲路，範圍達兩到三公里，死傷人數持續增加。

  街道上竄出火苗，火焰越來越大，警消人員分秒必爭，要附近居民趕快逃，消防人員大聲嚷叫：「街道有火，人趕快離開！」，瓦斯氣爆威力致路面裂出好大一條縫隙，轎車整台翻覆，貨車廂型車也東倒西歪，民眾四處奔逃。

  市區街道宛如戰場，從三多路和武聖路口到瑞隆路和中山路，氣爆震飛路邊水溝蓋，民宅地板也震裂，範圍達兩到三公里，氣爆意外，造成多人傷亡。

   黑夜裡，一群人滿頭大汗，急著把長背板上的傷者送出去，小心翼翼繞過騎樓，被炸飛的轎車橫躺在四周，到處都是瓦礫和土石堆。

  高雄這起氣爆意外，炸毀了很多人的家園，卻沒有炸掉人性的光輝，因為災情範圍太大，警消疲於奔命，還有消防人員被壓在土石堆下，不幸殉職，就有不少民眾捲起袖子，自願加入救援行列，甚至有一群青少年直接趴在地上，用手電筒當照明，徒手挖掘，希望能找到生還者，不過卻是徒勞無功，而到了白天，高雄的三多路馬路裂開，宛如一條大水溝，救難人員甚至克難的拿竹竿在岸邊打撈，試圖尋找不幸落水的罹難者。目前，救難工作還沒停，不放棄任何一個機會，希望會有奇蹟出現。

  高雄氣爆釀大災，死傷慘重，已28人死亡，286人受傷，2人失聯，我們為生者祈福，為往生者默哀，但願悲劇永不重演，因為我們拒看。

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高雄凱旋路
氣爆威力足
事主乃龜孫
規避裝無辜

明堂咖啡敘舊 

明堂咖啡

MENU

明堂咖啡敘舊 

明堂咖啡敘舊 

明堂咖啡敘舊 

明堂咖啡敘舊 

明堂咖啡敘舊 

明堂咖啡敘舊 

明堂咖啡敘舊 

主菜之一

主菜之一

南瓜

沙拉

明太子海鮮扁細麵

白酒烤鱸魚

主菜之一

維也納咖啡

冰淇淋  

明堂咖啡  

明堂咖啡敘舊   

明堂咖啡敘舊   

Dawn Room明堂咖啡

Dawn Room明堂咖啡

Dawn Room明堂咖啡

Dawn Room明堂咖啡

Dawn Room明堂咖啡

 明堂咖啡敘舊    文/ 劉志祥

是非何擾喝咖啡，

皆由人心造作為；

真心相惜情可貴，
各地相約來作堆.。

  因我一篇《咖啡新觀念》文章發表在FB，昔日合唱團商桂香老師看後留言：「何時一起喝杯咖啡呀，大家？」我回覆：「商老師，好久不見！念念。我將請玉娟組長聯絡大家選一個黃道吉日，大家聚一聚，敘敘舊，拭目以待！」

  經過我在FB與玉娟電話跟大家連絡，徵詢時間，終於敲定七月三十日，上午十一點半，在《明堂咖啡》敘舊，而且來了二十位學員與眷屬，讓人喜出望外。

「是非何擾喝咖啡，皆由人心造作為；真心相惜情可貴，各地相約來作堆。」

大家見面第一句話：「好久不見！」我說：「好酒〈久〉被喝了，當然不見。」引來笑聲。

  Dawn Room明堂咖啡位於高雄市左營區裕誠路262號，外觀活像新屋招待中心的咖啡明堂，以灰色當做店家的基本外觀色調，雖然顏色低調，建築物卻很醒目。灰白色調搭上溫暖的木色系讓店面看起來不會這麼冷冽。木頭座椅和餐桌，到店時東西都為您準備好了，就等著我們到來。

 「豆腐青菜，隨人所愛。」每人點喜愛的主菜，我點明太子海鮮扁細麵與維也納咖啡，妻點奶滋松露菌麵〈素〉，商老師則點白酒烤鱸魚。

  我喝咖啡前先喝冰水（冷水），因為冷水具有讓咖啡味道鮮明地浮現出來的凸顯功能，也就是說冷水先將口中清成一張「白紙」，好更深入地體會咖啡的味道。

 人生如咖啡，咖啡原本是苦涩的，越嚐越苦，但越苦才越有滋味。生活就像咖啡，品嘗透了，才會覺得人生豐富多彩、浪漫無比。

「咖啡苦中有甘味，恰如人生雜陳味；管它苦味或甘味，皆是灌頂醍醐味。」

因為咖啡總是苦涩的，加了糖才會甜。而人生也一樣，需要我們去感受、去领悟、去探索。

 「咖啡一杯何來無聊歲月，是非一聊便是有情世界。」閒聊時，有人說，有位貴婦到了某家知名咖啡廳喝咖啡，點了一杯熱拿鐵，當侍者端上來時，貴婦發現他沒附攪拌匙，便笑著提醒侍者：「這麼熱的咖啡，總不能叫我用手指攪拌吧?」過了3分鐘，侍者來了，而他端了一杯裡面放了冰塊的拿鐵，對貴婦說:「好了，小姐，現在溫度已經降下來了，您可以用您的手指攪拌了。」語畢，引來一陣笑聲。

 我接著說：「有一天，一個角頭老大去咖啡廳喝咖啡，帶了四、五個小弟。一位服務生過來問：『先生，你的咖啡要熱的還是冰的。』因為角頭老大有台灣國語腔，老大回答：「冰的。」說時遲，那時快，小弟們就反〈bìng翻〉桌了。」語畢，又引來一陣笑聲在《明堂咖啡》蕩漾。

  下午兩點半，結束了明堂咖啡敘舊。濃濃的咖啡香，像是我們的浪漫；濃濃的咖啡味，像是我們的熱情；熱騰騰的熱咖啡，像是大家溫暖的關心；但願別後下次再相聚，是深深地期許。

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明堂喝咖啡
敘舊聊是非
歡談高興致
愜意樂賦歸

剉冰

 剉冰《 台語新詩 》      文/ 劉志祥

曾經是水
流過歲月的日子

囥我佇零下
我是冰

我也親像一名舞者
佇一粒矸轆的轉踅下
舞出一座座雪山

行過雪山

bēh過我的崎壁

我就漸漸融化

註：

    囥kǹg         放著

    佇dī           在

    矸轆gan-lok       陀螺

    踅seh           旋轉

    崎壁gia-biāh      峭壁

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熱天食挫冰
逐家攏真興
心涼脾土開
口味在你撿

蛓毛狗蟲之1

蛓毛狗蟲之2

蛓毛狗蟲之3

蛓毛狗蟲之4

蛓毛狗蟲之5

蛓毛狗蟲之6

蛓毛狗蟲之7

蛓毛狗蟲之8

蛓毛狗蟲之9

蛓毛狗蟲之10

蛓毛狗蟲之11

蛓毛狗蟲之12

蛓毛狗蟲之13

蛓毛狗蟲之14

蛓毛狗蟲之15

  蛓毛狗蟲             文/ 劉志祥

蛓毛狗蟲慢慢趖，

趖到花園去𨑨迌；

囡仔看著真好笑；

這隻那會軟糊糊。

 蛓毛狗蟲〈cì-mō-gau-tăng毛毛蟲〉是鱗翅目昆蟲，蝶仔〈iā-à蝴蝶〉或臭蝶仔〈càu-iā-à蛾〉的幼蟲。雖然怹稱為蛓毛狗蟲，但毋是每一種蛓毛狗蟲攏有毛。有些表面光滑，也有些生有肉角，還有些生有臭角。毛蟲有三對前足，腹部和尾部大多共有五對偽足。到變態為成蟲時只保留三對前足。蠶仔（tām-à）或稱娘仔（niu´-a`）是毛蟲的一種。有些蛓毛狗蟲生有假眼，可以嚇退想食了怹的動物。

兩隻蛓毛狗蟲爬過草仔埔，公的蛓毛狗蟲向母的蛓毛狗蟲講：「咱轉去厝，如何啊？」母的蛓毛狗蟲講：「好啊！」這對蛓毛狗蟲轉到了母的蛓毛狗蟲厝時，公的蛓毛狗蟲卻發現，母的蛓毛狗蟲伊戴著結婚手指。公的蛓毛狗蟲講：「我無愛佮已婚的做這種『愛做的事』。」母的蛓毛狗蟲講：「勿擔心！阮尫袂轉來了。 」
公的蛓毛狗蟲講：「妳按怎〈àn- zùaⁿ  〉這爾確定呢！」母的蛓毛狗蟲講：「他今仔日誠早起床，扭〈ghiu拔〉光家己的毛變杜蚓仔〈do-gun-à蚯蚓〉去釣魚了。」

 造物者也太神奇了，製造誠濟足媠〈sùi美〉的蛓毛狗蟲，予咱慢慢來欣賞吧！「看會著，九斗卡好煥一石，看袂著，心肝會真礙虐〈ghai-ghiorh〉」。

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怪蟲真恐怖
身軀攏是毛
雄雄看著伊
大驚退三步

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熱天食挫冰
逐家攏真興
心涼脾土開
口味在你撿

人生有三態 

  人生有三態               文/ 劉志祥

平添勞苦是悲觀，

凡事看好即樂觀；

分享喜樂則達觀，

人生態度要宏觀。

  水有三態，液態、固態、氣態。人生也有三態，悲觀、樂觀、達觀。樂觀是一種對未來充滿「信心」的人生態度。樂觀使人積極、進取，做起事來「精神抖擻」，也「事半功倍」。 樂觀使人隨時隨地在生活中看到希望，而「興高采烈」地去追求希望的實現。樂觀的人即使處於逆境，也能懷抱希望而奮鬥不懈。所以，樂觀的「態度」對一個人有完全「正面」」的意義。

  相反的，當悲觀也是一種面對人生的態度時，它的影響就完全是「負面」的了。悲觀的人消極、懦弱、自卑，總是預設困難、假想災難、凡事往壞處想、為那些根本不會發生的事煩惱。 悲觀的人沒有自信，但對自己「沒有自信」這件事卻深信不疑。他們經常把「不行」、「作不到」掛在嘴邊，而且非常堅持。你對這種人建議任何事情，他的答案永遠是否定的。

  達觀是一種豁達的生活態度，能夠以一種從容不迫的心境去面對人生百態，它有別於樂觀、悲觀的態度，不是像樂觀一味的相信事情會好轉，更不像悲觀只看到事情哀傷的一面抑或對世界失望。達觀，是採用一種豁然的態度，去面對世間萬物，在面對問題時，透過的視野，發現事情的所以好壞面，而予以接受，再加以調整自己的步伐，盡全力去面對它、解決它，既不漠視，也不強求，一旦盡力全力，即使失敗，也無所遺憾，有點「盡人事，聽天命」的意含。
 悲觀的人在山腳看世界，看到幽冥小徑；樂觀的人在山腰看世界，看到柳暗花明；達觀的人在山頂看世界，看到天廣地清。
 悲觀的人說，人生像一杯苦酒，清濁均苦澀；樂觀的人說，人生像一杯美酒，點滴皆芬芳；達觀的人說，人生像一杯清泉，冷暖都清涼。
 悲觀的人看到花謝的悲傷，樂觀的人看到花開的燦爛，達觀的人看到花果的希望。悲觀的人見到人生的生老病死，樂觀的人見到人生的甘甜喜樂，達觀的人見到人生的春夏秋冬。
 悲觀的人嘆人生步步走向死亡，樂觀的人讚人生步步邁上尖端，達觀的人悟人生步步回歸自然。悲觀的人趨向陰暗一角，樂觀的人迎向光明一面，達觀的人橫跨陰陽二界。悲觀的人用「加法生活」，平添勞苦，樂觀的人用「減法生活」，減少憂傷；達觀的人用「除法生活」，分享喜樂。悲觀的人埋怨風向，樂觀的人等待風向，達觀的人調整風帆。
  如果黑暗，不能映現星光，我寧可趨向太陽；如果哭泣不能看見海洋，我寧可面對穹蒼；如果埋怨不能喚回春天，我情願化身春燕。

  一對夫妻在河邊釣魚，悲觀的太太總是吵的不停，抱怨釣不到魚，樂觀的先生說：「一定會釣到魚，只是遲早而已。」一會兒魚上鉤了，悲觀的太太說：「 這魚真可憐！」也是達觀的先生說：「是啊，只要閉嘴不就沒事了嗎？」

  我們的生活狀態在很大程度上取決於我們對生活的態度，取決於我們看待問題的方式。人生從一張白紙開始，其後發生的每一樁事漸漸在白紙上繪滿了輪廓：我們的經歷，我們的遭遇……悲觀者總是在生活中尋找缺陷和漏洞，所看到的是滿目的黯淡；樂觀者則會從中發現潛在的希望，發現亮麗的色彩；達觀者把一切看開，讓生命變得趣味盎然。

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樂觀人舒展
悲觀人暗淡
達觀人無憂
宏觀人璀璨

新郎吳政吉與新娘楊雨涵出場

新郎新娘與雙方主人

喜宴MENU

彥谷頑皮

喜宴會場

喜宴會場

喜宴會場

喜宴會場

喜宴會場

新郎新娘第二次出場

喜宴會場

 新郎新娘與雙方主人敬酒

喜宴會場

  新郎新娘與雙方主人敬酒

師生合影

 吳政吉與楊雨涵百年好合   文/ 劉志祥

政績卓著萬人瞻，

吉人天相眾稱讚；

雨露天地成絕配，

涵澤喜宴客滿堂。

  七月十二日上午，我偕妻與孫子彥谷到鳳山鳳大餐廳，参加鳳甲國中以前學生吳政吉喜宴，席開二十幾桌，可謂「喜氣洋洋──讚，娶得賢妻──棒，嫁得良夫──安，嘉賓賀客──滿。」

 音樂奏響浪漫的婚禮進行曲，司儀說：「讓我們大家以最熱烈的掌聲有請二位新人登場！」紅杏枝頭春意鬧，玉欄橋上伊人來，身披著潔白的婚紗，頭戴著琉璃頭飾與白頭紗，手捧著美麗的玫瑰花束 沐浴在幸福甜蜜之中的佳人，在《婚禮的祝福》音樂當中心貼著心、手牽著手，面帶著微笑向我們款步走來。

 賓客為他們歡呼，為他們喝彩，為他們拉炮，為他們撒五彩六色的紙片，為了他們完美的結合，熱情的鼓掌，祝福他們美好的未來！ 

  司儀介紹說，新郎吳政吉在南山人壽當經理，新娘楊雨涵是他的部屬，「近水樓台先得月，向陽花木易得春。」他們結婚，可謂「才子佳人天作之合，笙磬同音永結同心」，贏得全場熱烈的掌聲。

  一個女人最好的嫁妝就是一顆溫暖的心，一個男人最好的聘禮就是一生的包容與疼愛，相信新郎政吉與新娘雨涵都俱足做得到，我特以他倆的名字「政」、「吉」、「雨」、「涵」作一首藏頭詩當賀禮：「政績卓著萬人瞻，吉人天相眾稱讚；雨露天地成絕配，涵澤喜宴客滿堂。」

「吃盡天下美味不浪費，喝盡人間美酒不喝醉。」喜宴在下午兩點半，劃下圓滿的句點。最後，以台語四句聯祝福這對新人：一對鴛鴦成夫妻，愛河永浴情親切；開拓美麗好前程，一生幸福袂必叉。」

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新郎好營養
新娘夠份量
同結連理枝
飲食當知讓

牽手的使用說明書 

  牽手的使用說明書     文/  劉志祥

品名牽手是知己，

一生一世有效期；

功能主治羅漢腳，

退貨手續誠費氣。
參照藥品標準說明書解釋：
【品名】牽手。

【通用名】太太。
【化學名稱】woman
【成分】水、血液、脂肪、碳水化合物等，氣味清芳。
【理化性質】酸性；容易溶〈iŭn〉於甜言蜜語。
【性狀】本品為凹凸長條糖衣片，表面光潔，抹有各種化妝品；對真情、鑽石、黃金有磁性；遇雙B名車、豪宅別墅效果擱卡〈kah〉好。歹勢〈phai shie 〉時面紅吱吱，生氣時起風颱，初用時手感柔軟細膩，時間囥〈kǹg〉久會出現黃斑，起皺紋，等現象均屬正常，但袂影響繼續使用。
【功能主治】主治羅漢腳恐懼症，對失戀佮〈kah〉相思病有明顯療效，適用於、煮、洗、掃、買，生囡仔〈gín-á 〉佮𤆬〈tshuā〉囡仔。
【副作用】氣管炎、耳孔輕、視覺疲勞、行為受阻等。嚴重不良反應者，可致使皮肉損傷。
【用法用量】口服兼外用，一次限一片，最好欲睏前使用。

【禁忌症】同時服用兩片及以上者恐驚出現不良反應，嚴重情況恐驚會致命。
【注意事項】腎功能不全者慎用。
【規格】通常為45千克至 65千克，特殊情況下有例外，但無影響使用。
【保存方法】常溫下妥善保存，室內陰涼處最佳﹔如佇室外，需要避免強烈陽光直射〈請勿久囥車廂內〉。避免佮其他女性共同囥〈kǹg〉存做伙。使用期間嚴禁囥外過暝。
【包裝】各種時裝、鞋帽、首飾、手袋，隨季節變化隨時更換。
【有效期】一生一世，長期有效，但不當使用可能真緊就失效。
【批准文號】看結婚證書內頁詳細說明。
【製造日期】看身份證頂頭標示。
【製造公司】丈人丈母。

【廠址】台灣大菜市鴨母寮豬哥窟走頭無路無尾巷1號

【電話】0800－940940〈恁爸閒閒 －就是你，就是你〉
【特別說明】退貨手續誠費氣，欲買正前〈zing-zìng〉目睭擘〈bēh〉乎金，認乎明；買了後愛目睭金一蕊，瞌〈kēh〉一蕊。

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時代無仝款
退貨變簡單
互相簽同意
輕鬆免麻煩

華視鄉親踹講高雄港口慈濟宮現場錄影

節目主持羅瑞誠

高雄港口慈濟宮主委林秀珠

現場觀眾

現場觀眾

  現場

崑山科大助理教授張曦勻

高雄市議員劉德林

立法委員許智傑

高雄市第一志願服務協會理事長劉志祥

華視轉播車

高雄港口慈濟宮

現場觀眾

立法委員許智傑

崑山科大助理教授張曦勻

高雄市議員劉德林

現場觀眾

現場觀眾

苓雅區建軍里里長蘇昆明

 華視鄉親踹講

  高雄港口慈濟宮現場錄影     文/ 劉志祥

鄉親踹講錄心聲，

節目主持羅瑞誠；

針對問題提意見，

炒熱現場眾心晟。

 七月二十日至二十二日，華視鄉親踹講高雄港口慈濟宮現場錄影，由羅瑞誠當主持人，邀請立法委員、高雄市議員、教授、業界代表與政府官員參與座談，現場的鄉親可提問與發表看法。

  高雄港口慈濟宮主委林秀珠說：「港口慈濟宮供奉天上聖母，多年來帶領信眾默默行善，本宮也成立慈賢慈善會，關心弱勢族群，每逢農曆三月二十三日媽祖生日，該宮都會盛大舉辦關懷勢發放物資濟貧，期能盡一己之力，幫助社會上需要幫助的人。」

「有講有出氣，有拜有保庇，有食有行氣，有做有志氣。」七月二十一日下午五點，鄉親踹講現場錄影，主題：「建設大高雄，鳳山警宿舍突遭拆除 。」來賓：民進黨立法委員許智傑、崑山科技大學助理教授張曦勻、國民黨高雄市議員劉德林。 　　

 「明明答應不拆，結果還是偷偷拆！」地方文史工作者爭取保留鳳山舊警察宿舍，7月1日剛辦過座談會，討論開發文創基地可能性，沒想到相隔不到一個禮拜，市府原本允諾暫緩拆除，警察局竟偷偷施工拆屋，文史工作者氣得跳腳，揚言發動抗議。 　　

  文史工作者去年起爭取保留鳳山老屋，立委許智傑、市議員陳慧文及「鳳邑文創基地發想」發起人、崑山科大老師張曦勻日前邀市府舉辦座談會，討論如何將舊警察宿舍、縣長官邸及曹公國小圖書館整體開發成文創基地。沒想到，佔文創基地最大面積的舊警察宿舍已被拆除，其中大宿舍已夷為平地，只剩下小宿舍。 　　「縣市合併後，鳳山老建築幾乎被拆光！」張曦勻表示，去年百年日式台鐵宿舍也因防治登革熱為由被拆，城市記憶形同被抹去，這次舊警察宿舍是光復後興建，有漂亮的火燒磚立面，警察局偷拆令人無法接受，不排除發起網路連署，並找社區居民、文史團體到市府抗議，一定要守住僅存的小宿舍。

 鄉親第一志願服務協會理事長劉志祥現場發表看法說：「鳳山是兩百多年的古城，我曾參加鳳山縣城建城二百二十週年紀念徵文，榮獲高雄縣政府現代詩第一名，一個古城需要有古蹟與歷史文化，古蹟是有錢買袂著，是一個城市的無價之寶，如果未曉珍惜，輕易將伊毀掉，會造成歷史上的遺憾，我認為一個都市，要有新的建設與古蹟，共榮共存，才是文明進步的城市。」

  晚間八點，華視鄉親踹講高雄港口慈濟宮現場錄影結束，主持人羅瑞誠說，該集將在七月二十四日下午一點至兩點在華視《鄉親踹講》節目播出，高雄港口慈濟宮現場錄影的最後一集，將在七月二十八日〈星期一〉下午一點至兩點在華視播出，敬請收看。

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華視做節目
鳳山現場錄
鄉親吐心聲
搶救老建物

歡迎鳳甲國中餐會

潮坊飲茶

會長許景星老師

鳳甲國中校長李永芬

高雄大巴大飯店二樓潮坊飲茶餐敘

高雄大巴大飯店二樓潮坊茶飲餐敘

鳳甲國中前校長陳振邦敬酒

高雄大巴大飯店二樓潮坊茶飲餐敘

高雄大巴大飯店二樓潮坊茶飲餐敘

高雄大巴大飯店二樓潮坊茶飲餐敘

自助餐點

蒸蛋

沙拉

甜點

冰淇淋

燙青菜

水果

拿鐵咖啡

紅豆豆花

 鳳甲國中退休老師聯誼會大巴餐敘

                                     文/ 劉志祥

大巴潮坊樂美宴，

退休老師情誼綿；

自助餐點菜多樣，
喝足飯飽展笑顏。
  七月九日，中午鳳甲國中退休老師聯誼會假高雄大巴大飯店二樓潮坊茶飲餐敘，高雄大八大飯店於高雄巨蛋斜對面、捷運R14巨蛋站4號出口，為五星級複合式獨立餐廳、宴會廳、TOP自助餐、潮坊港式飲茶、日本料理、中式料理、海鮮料理，大八多樣風貌，滿足顧客多重用餐需求。
 中午潮坊茶飲自助餐，每人450元。大八二樓潮坊茶自助餐擁有極具時尚感的開放式廚房，由活力十足的廚師們在餐廳現場為嘉賓們料理最新鮮的精緻美食，讓嘉賓享受饒富視覺、味覺、嗅覺及聽覺的用餐趣味；餐餐供應多種佳餚，以吃到飽的自助餐形式提供不同類型的美食，另外每桌可點12~15道菜，從海鮮吧、冷盤開胃菜、中式熱炒、西式碳烤、港式點心、日式美食、到令人垂涎欲滴的甜點水果，還有無限暢飲的咖啡、新鮮果汁……。
  會長許景星老師說：「今天出席有五、六十位老師與眷屬，還有前校長陳振邦、現任校長張永芬，感謝大家的踴躍參與，一日鳳甲人，終身鳳甲人。」

 鳳甲國中校長張永芬說：「感謝各位老師對鳳甲國中的奉獻，讓桃李滿天下，也期盼大家繼續關懷與支持鳳甲國中。」

  一般人雖然有的抱著『吃夠本』心態去吃自助餐，但出於健康考慮，吃時還是應講究些學問。首先，在菜品選擇上，不能一味挑海鮮等貴的食物。這類食物往往蛋白質脂肪含量偏高，容易給腸胃帶來負擔，也會使腎臟超負荷運轉。尤其是一些人，專挑生魚片吃，這也存在衛生隱患。自助餐的生魚片往往會在室溫下放置較長時間，容易滋生細菌。正確的用餐順序應該是：湯、蔬菜、麵類、魚蝦類、肉禽，最後吃水果。先吃容易消化的湯、菜、飯；然後是高蛋白的魚蝦禽肉，最好選擇水燙、清蒸等做法；最後可選些味酸的水果，幫助消化還可清除口腔異味。

 用餐時，我說：「吃自助餐（buffet）最高境界：『扶牆進，扶牆出。餓到扶牆進，飽到扶牆出』。」引來一陣笑聲。

   下午兩點，結束鳳甲國中退休老師聯誼會餐敘，相約下次再相聚。

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退休教師宴
滿桌美餐點
敘舊憶往昔
相約明年見