明堂咖啡敘舊
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主菜之一
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南瓜
沙拉
明太子海鮮扁細麵
白酒烤鱸魚
主菜之一
維也納咖啡
冰淇淋
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Dawn Room明堂咖啡
Dawn Room明堂咖啡
Dawn Room明堂咖啡
Dawn Room明堂咖啡
Dawn Room明堂咖啡
明堂咖啡敘舊 文/ 劉志祥
是非何擾喝咖啡，
皆由人心造作為；
真心相惜情可貴，
各地相約來作堆.。
因我一篇《咖啡新觀念》文章發表在FB，昔日合唱團商桂香老師看後留言：「何時一起喝杯咖啡呀，大家？」我回覆：「商老師，好久不見！念念。我將請玉娟組長聯絡大家選一個黃道吉日，大家聚一聚，敘敘舊，拭目以待！」
經過我在FB與玉娟電話跟大家連絡，徵詢時間，終於敲定七月三十日，上午十一點半，在《明堂咖啡》敘舊，而且來了二十位學員與眷屬，讓人喜出望外。
「是非何擾喝咖啡，皆由人心造作為；真心相惜情可貴，各地相約來作堆。」
大家見面第一句話：「好久不見！」我說：「好酒〈久〉被喝了，當然不見。」引來笑聲。
Dawn Room明堂咖啡位於高雄市左營區裕誠路262號，外觀活像新屋招待中心的咖啡明堂，以灰色當做店家的基本外觀色調，雖然顏色低調，建築物卻很醒目。灰白色調搭上溫暖的木色系讓店面看起來不會這麼冷冽。木頭座椅和餐桌，到店時東西都為您準備好了，就等著我們到來。
「豆腐青菜，隨人所愛。」每人點喜愛的主菜，我點明太子海鮮扁細麵與維也納咖啡，妻點奶滋松露菌麵〈素〉，商老師則點白酒烤鱸魚。
我喝咖啡前先喝冰水（冷水），因為冷水具有讓咖啡味道鮮明地浮現出來的凸顯功能，也就是說冷水先將口中清成一張「白紙」，好更深入地體會咖啡的味道。
人生如咖啡，咖啡原本是苦涩的，越嚐越苦，但越苦才越有滋味。生活就像咖啡，品嘗透了，才會覺得人生豐富多彩、浪漫無比。
「咖啡苦中有甘味，恰如人生雜陳味；管它苦味或甘味，皆是灌頂醍醐味。」
因為咖啡總是苦涩的，加了糖才會甜。而人生也一樣，需要我們去感受、去领悟、去探索。
「咖啡一杯何來無聊歲月，是非一聊便是有情世界。」閒聊時，有人說，有位貴婦到了某家知名咖啡廳喝咖啡，點了一杯熱拿鐵，當侍者端上來時，貴婦發現他沒附攪拌匙，便笑著提醒侍者：「這麼熱的咖啡，總不能叫我用手指攪拌吧?」過了3分鐘，侍者來了，而他端了一杯裡面放了冰塊的拿鐵，對貴婦說:「好了，小姐，現在溫度已經降下來了，您可以用您的手指攪拌了。」語畢，引來一陣笑聲。
我接著說：「有一天，一個角頭老大去咖啡廳喝咖啡，帶了四、五個小弟。一位服務生過來問：『先生，你的咖啡要熱的還是冰的。』因為角頭老大有台灣國語腔，老大回答：「冰的。」說時遲，那時快，小弟們就反〈bìng翻〉桌了。」語畢，又引來一陣笑聲在《明堂咖啡》蕩漾。
下午兩點半，結束了明堂咖啡敘舊。濃濃的咖啡香，像是我們的浪漫；濃濃的咖啡味，像是我們的熱情；熱騰騰的熱咖啡，像是大家溫暖的關心；但願別後下次再相聚，是深深地期許。
感謝出外人贈詩回應分享：
明堂喝咖啡
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歡談高興致
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