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樂義義大利餐廳

樂義義大利餐廳

樂義義大利餐廳

樂義義大利餐廳

鮭魚千層沙拉與蜂蜜芥末蔬菜沙拉

洋蔥湯

義大利蛤蜊麵

冰咖啡

  樂義義大利餐廳澄清店嚐鮮     文/劉志祥

樂義餐廳澄清店，

晚間偕妻來嘗鮮；

經典套餐菜多樣，

味道甜美吃不厭。

    十月二十三日，我偕妻到高雄市澄清路樂義義大利餐廳澄清店用餐。樂義Love, Italy，成立以來始終堅持手工製作、匠心獨具的義式健康精神，並精緻創作多道美味餐點。包括：千層麵、甜點、飲料、各式義大利麵醬汁、手工麵包、濃湯。 發現創新好味道，追求道地義大利口感。要讓每個人都能享受地中海飲食講究「從產地到餐桌」的美味，體驗義大利美食文化的豐富內蘊。

     妻點鮭魚千層沙拉，我點青醬義大利蛤蜊麵，再加120元升級經典套餐，附麵包、蜂蜜芥末蔬菜沙拉、洋蔥湯及咖啡。

     義大利麵包可是店家自己製作的，迫不及待嚐一口原味，咀嚼起來相當有嚼勁。洋蔥湯說湯頭很鮮甜，很美味。蜂蜜芥末蔬菜沙拉，所使用的新鮮蔬果皆由精挑細選後的農場供應，絕非是一般市場所販賣生菜，其實從這小細節就能感受店家的用心，為了讓消費者吃到蔬果。最原始的鮮甜滋味，嚐一口蜂蜜芥末蔬菜沙拉，生菜部份吃起來超鮮甜，加上酸酸甜甜微辣的滋味，讓人感覺超開胃，口感吃起來蠻爽口的。

     義大利蛤蜊麵，味道,吃起來白酒與蒜味十足，最特別的是會辣耶。店家應該採用四川乾辣椒，吃起來微辣又不會讓人感覺辣到麻,而且一份的量還真不少，這道可推薦給愛吃辣味朋友試看看，好呷。

     整體來說我覺得樂義義大利餐廳，用餐環境很舒適,，服務生也都很和善有禮。

感謝出外人贈詩回應分享：

樂義澄清店
品嚐蛤蜊麵
沙拉先上場
洋蔥湯後殿