桃園國際機場候機
桃園國際機場候機
南京大排檔
南京大排檔
大排檔用餐 等候上菜
大排檔menu
大排檔食客滿座
大排檔食客滿座
美食攤位
各式小吃
天王烤鴨包 用烤鴨肉製成的小籠包。
包肉丁、龜苓膏與鴨腱
炸古法糖芋苗 手工研磨銅鍋滾煮，粒粒芋香甜糯，道地南京傳
統風味，榮獲中國名小吃。
清燉獅子頭 風味道地，入口鮮嫩無比，文火浸燉足足六小時，
功夫可見一斑。
酸辣湯
炸香芋
酒釀赤豆元宵 南京街巷傳统小吃，酒酿、赤豆、元宵、
加紅糖，傳統道地。
中國南京自由行〈一〉 文/ 劉志祥
坐看雲層無際邊，
抬眼望天天外天；
層層疊疊雲多變，
空中飛行似神仙。
六月二十八日下午，與妻乘坐火車至台南兒子家住一晚。隔日，中午用餐後，與媳婦、三位孫子、女，一同搭乘高鐵到桃園，換接駁車到桃園國際機場。
接著，搭乘五點四十五分的中國東方航空班機飛往南京。晚餐在機上用餐，約莫兩個小時抵達南京祿口國際機場，被台南奇美醫院派在南京大學醫學院附屬醫院研習三個月的醫師兒子建良在機場接機。
晚間，投宿南京培林豪泰酒店，因兒子還未用晚餐帶我們去「南京大牌檔」用餐兼吃宵夜。
南京大牌檔創立於1994年，二十年如一日，漸入飲食佳境。它是南京人展示獨特菜系的古典飯店品牌，在秉承原新街口南京大牌檔之濃郁民俗風格上，又有創新菜餚，屬百種民厨小食，田園時蔬，家常烹煮，口味地道。
20幾間各款江南小閣、随處可見的楹聯灯幌、老宅深院，飲食小閣，拙樸雅致，相映成趣。迎客堂倌，巧手厨娘，鄰家小妹，殷情恭敬；炭爐小火，野蔬時令，原汁原味的傳家手藝，食之有坊間美味，聽之有鄉音小曲，談笑間盤空杯盡，酣暢淋漓；滿溢着中國傳统民俗風情，恍如清末民初之酒樓茶館、街巷市井，置身其中，恍如隔世，時光倒流。
感謝出外人贈詩回應分享：
南京大排擋
會兒劉建良
廚師好手藝
百種美味嚐
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