喝茶帶來的10種幸福 文/劉志祥老師
品茶就是品人生，
情緒低落紓心情，
以茶會友不孤獨；
有茶相伴更從容。
茶，一旦愛上就無法放下生活的本身是平淡無奇的。如果你不去經營生活，生活註定會變成一潭死水。所以我們才常常說，生活需要儀式感，喝茶正是一件具有儀式感的事。如果你已經厭倦了生活的沉悶與無趣，不妨嘗試喝茶，提升生活品質和幸福感。
以下這10種幸福，只有喝茶的人才懂！
1、喝茶已經成為一種習慣，早晨一杯茶是美好一天的開啟。
2、愛茶懂茶，以茶會友，與茶友一起品茶、聊茶，即使老去也不怕孤單。
3、認識茶、愛上茶、了解茶，不知不覺中提升了自己的文化底蘊。
4、情緒低落的時候，一杯香茗可以驅除疲憊、釋放壓力、舒緩心情。
5、泡茶之前，先要清潔茶器，潔器亦是潔心，心淨了，也靜了。
6、置茶、注水、出湯、倒茶，一招一式，練的是手，更是心。
7、談項目談合作，以茶為媒，話題自然而然就打開了。
8、茶不是一成不變的，身體在變、天氣在變、心情在變，茶總能給你新鮮感。
9、藏一罐茶就是藏一段歲月，在茶的變化中體會歲月的流逝。
10、品茶就是品人生，有茶相伴，人生之路走得更加從容、踏實。
茶知識：選購須知（購前試茶）
想喝好茶就得選對茶，因此購買茶葉前懂得如何「試茶」就非常重要，要評判茶葉質量的好壞可藉由視覺、嗅覺、觸覺和味覺來進行判斷：
1. 視覺：第一步，觀察茶葉的外形，「乾」看茶葉時可觀察其外形和色澤，通常品質較佳的茶葉葉形比較完整，若是出現茶角、茶梗等多樣形狀，或是色澤怪異，很可能是因為製程粗糙所影響。除了乾看茶葉，在沖泡後也可以細看其嫩度、勻度和茶湯色澤，通常綠茶的湯色會以嫩綠、黃綠為上，且帶有清澈明亮之感，紅茶則是以烏黑油潤、具有微微的光澤。
2.嗅覺：第二步，細聞茶的香氣，同樣可分為「乾聞」和泡茶後的「濕聞」。綠茶聞起來通常帶有一股清雅芳香；紅茶則較為濃烈，若其中參雜異味的話品質就有待斟酌。
3. 觸覺：第三步，觸摸茶葉的身骨，感受其葉面的光滑、粗糙及葉片的重實輕飄，也可以直接感受茶葉本身的乾濕，若是沒有妥善保存的茶葉很可能會因為受潮而變味。
4. 味覺：允許的話，購買茶葉前最直接且重要的方法其實是直接沖泡一杯試飲，嚐其茶滋味，通常品質佳的茶葉口感明確不混濁。飲畢後，其實也可以多留心茶渣的色澤及老嫩程度，這些細節都是選好茶的小秘招！
綠茶與紅茶的功效
綠茶功效：
綠茶屬於不發酵茶，外形多為條形樣貌，也因為未發酵所以保存較多營養價值，兒茶素的含量也比較多，其沖泡的湯色呈現清透帶有光澤的綠色，口感甘甜清爽，具有抗癌、瘦身的保健效果。
紅茶功效：
紅茶屬於全發酵茶，外形條索成朵，葉底成紅褐鮮嫩樣貌，因此沖泡後的湯色呈紅色，口感相較濃烈且具有養顏、抗衰老等功效。
有關買茶葉的笑話
有三個人到茶葉行。店主問第一個人：「你要什麼？」「我要一包上等茶葉。」於是，店主架上梯子，爬到樓上拿了包茶葉下來。
問第二個人：「你要什麼？」「一包上等茶葉。」店主有些埋怨他怎麼不早說，於是店主只好又架梯子，爬了上去。
問第三個人：「你也要一包上等茶葉是不是？」「不是。」店主聽到不是就下來了，把東西給了第二個人。
問第三個人：「那你要什麼？」「我不是要一包上等茶葉，我要兩包。
」
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