正月初三的習俗 文/劉志祥
正月初三來報到，
初三早上睡到飽；
養精蓄銳精神好，
吃菜包飯包財寶。
2023年農曆正月初三，又稱為“豬日”。自秦漢以來，傳統的看法是正月初一日為雞日，初二日為狗日，初三日為豬日，初四日為羊日，初五日為牛日，初六日為馬日，初七日為人日。當然這種說法也源自於我們的神話故事，認為是女媧創造了萬物生靈，我們對所有的生物都抱有一種善良，希望可以和所有的森林一起和平的生活在這個世界上，所以我們也會遵循初一到初六，不同日子不殺相對應的動物。
正月初三的習俗
正月初三的時候我們可以吃韭菜盒子，這是一種皮薄餡多的美食，通常韭菜盒子很受人們喜愛，在這一天吃韭菜盒子可以幫助我們快速的補充體力，讓我們可以有更充足的體力去工作。“菜包飯”是定安特有的過年美食，每年的大年初三，家家戶戶都會備上一頓〝財（菜）包飯〞。包的不是白米飯，是金銀財寶，預示新的一年財源廣進。我們還會在這一天吃餃子或者是餛飩，餛飩也稱為小元寶，寓意著我們新的一年可以多福多財。
這天是什麼日子
正月初三是一個好日子，雖然這一天是赤狗日，但是也是小年朝，宋代宮廷節日，宋真宗大中祥符元年，因傳有天書下降人間，真宗下詔書，定正月初三日為天慶節，官員等休假五日。後來稱小年朝，不掃地、不乞火，不汲水，與歲朝相同。假期我們可以過自己想過的日子，而且在這一天還可以睡懶覺，因為自大年三十除夕夜到初二期間，大家一般都睡得比較晚，而且比較忙碌，所以在初三這一天按照舊曆是可以睡懶覺，台灣俗語：「初一早、初二早、初三睏甲飽」好好的養足精神，為我們即將開始恢復工作養精蓄銳。
有關初三的笑話。正月初三阿貴去廟裡拜拜求籤，抽到大吉很高興，
阿貴對禪師說：「請禪師幫我解籤。」
禪師給阿貴一杯紅茶說：「你抽到的是『大吉』嶺紅茶。」
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