大便以後用水沖洗屁股，而不用衛生紙
吃飯用手抓
樹葉當飯盆
不吃牛肉，但喝牛奶
活埋兒童驅魔
令人瞠目結舌的印度奇異風俗 文/劉志祥
對牛崇拜如神祇，
大便不用衛生紙；
向右側頭表同意，
吃飯習慣用手指。
印度毫無疑問是世界上最有趣的國家之一。對於外界來說，這是一個謎一樣的國家，有著我們其他國家從未見過的異域文化和古老智慧傳統。它以其鮮明的對比震撼著我們。這是一個充滿奇怪習俗和奇聞異事的地方。
說起印度的奇風異俗，真可謂取之不盡，挖之不竭。下面就為大家盤點印度讓人無法理解的古怪習俗吧。
一、對牛的狂熱崇拜
眾所周知，印度是牛的天堂。聖雄甘地曾說過：“牛是印度千百萬人的母親。古代的聖賢，不論是誰，都來自牛。”
印度人在家中飼養牛，給牛起名字，同牛說話，用花環和綬帶裝飾牛。在印度，牛還被賦予了信步遊走的權利，不僅可以自由自在地漫步于田野，而且還可以走在高速路上，走在城市的街道上。當牛浩浩蕩蕩地穿過鬧市時，連汽車都要為它們讓路，員警也束手無策，由此形成了世界上獨一無二的“人讓牛”的景觀。而這一獨特景觀的背後是印度獨特的宗教和風俗習慣在起作用。 在印度，牛是主神濕婆的坐騎，超過80%的印度人都是印度教徒，敬牛如敬神。
二、大便以後用水沖洗屁股，而不用衛生紙
去印度旅行，各種攻略和建議中一定有一條是說帶足手紙，因為印度的公廁是沒有衛生紙的。全部是在馬桶旁備有一個水槽，是伸手可及的。大便過後，便用左手手指去擦肛門，然後用馬桶邊水槽里的水沖洗左手。
印度的居民一般廁所都有沖洗設備，普通百姓大便時，則手拿一口杯水，習俗規定用左手洗屁股，所以到商店挑食品不得用左手。
印度人買東西付款時只用右手遞錢，對方找零錢時也只用右手，絕不用左手。一個當地人若用左手付錢，那是很不禮貌的。所以，在印度，千萬不要用左手和人握手或者打招呼，否則，對方便會認為你這是對他極大的侮辱。
三、吃飯用手抓
雖然目前在許多正式場合，印度人已經開始用刀叉吃飯，但在私底下，他們仍然習慣用手抓飯吃。“手抓飯”是印度人長久以來的就餐習俗。印度人認為吃飯中很多快感來自觸覺，刀叉和筷子阻止了這種感覺，所以也就阻卻了特有的快感。用手抓飯可以提前瞭解食物的溫度，避免燙著舌頭或者口腔。也正因為這一習慣，使得印度大部分菜都被做成糊狀，這樣才便於用手抓餅卷著吃，或是抓米飯拌著吃。如果去印度人家裡做客，一定要嘗試“手抓飯”的樂趣。印度人吃飯還有一個規矩，無論大人還是孩子，一定要用右手吃飯，給別人遞食物、餐具，更得用右手。這是因為人們認為右手乾淨，左手髒。這又與印度人的另一個習慣有關。印度人如廁以後，不用手紙擦，而是用水沖洗。
四、樹葉當飯盆
印度人在集體用餐時，吃飯用的飯盆常常是樹葉做成的。這種盆兒由幾片很大的整片樹葉相拼疊而成，內外兩層，樹葉和樹葉之間用比火柴棍還小的小枝條「縫」起來，葉盆呈圓形，周圍還有一個翹起來的邊緣，所以其模樣和金屬飯盆一樣，而且所有葉盆的形狀和大小一致，顯然是由一個模子壓製出來的。
開始中國人以為用這玩意兒會不大衛生，而且老擔心它會漏，因此不大樂意用。但後來有的人發現它有明顯的優點：首先，僅由幾片樹葉製成，而熱帶地區大葉片多著呢!所以取材極容易，造價很低。其次，這種餐具很輕，且不怕摔碰，搬運方便，很適合集體和野外用餐。
最後，也是最重要的一點，飯後處理容易，不用洗，一扔了事，而且很容易被大自然消化，基本不存在污染問題。至於衛生方面，其實，根本不用擔心，本地人常常用這種葉盆吃飯並不鬧肚子，外國人用了之後也沒什麼問題，所以大可以放心享用這種獨具風情的樹葉速食盆。
五、不吃牛肉，但喝牛奶
印度是世界上數一數二的產奶大國，牛奶在印度人的飲食結構中，占有非常重要的位置。每天早晨和傍晚，到國營奶站打奶的人絡繹不絕，有的大家庭一打就是幾升。很多印度人的早餐就是一杯茶，再加幾塊餅乾。而印度人喝茶一般是要加牛奶和糖的。在德里的菜市場，還能買到雪白的奶豆腐，吃起來有很濃的奶香味。印度人特別喜歡吃甜食，印度餐最傳統的甜食也是用兩種奶酪和糖製成的。
六、側頭表同意
在印度的一些邦(如西孟加拉邦)里，人們表示贊同或應允時，不是點頭，而是將頭向右邊側一側。外國人起初常常誤會。有的書上說印度人(包括孟加拉國人)用搖頭表示同意。其實，這是不準確的，因為側頭和搖頭畢竟是不同的動作。印度人側頭表示同意時，有時動作幅度很大，連整個上半身都側向了右
七、活埋兒童驅魔
這種讓常人不可思議的“活埋”儀式在佩拉於爾村沿襲了已經足足57個年頭了。參加這一祭祀儀式的兒童首先失去知覺，然後再被放入預先準備好的臨時墓穴，用土完全掩埋60秒之後，再將他們挖出來。據說這是當地一種傳統的宗教習俗，這樣做的目的是為了祭祀兩位元能夠驅趕妖魔的女神。
那些村民們為了讓心中的願望早日實現，爭先恐後地將自己的孩子“活埋”。按照當地習俗，被埋的女孩必須是青春期以前的女童，男孩子則不被強求參加這種儀式，所有孩子的年齡從4歲到20歲不等。
有關印度人的笑話，一位印度人到台灣訪友，午飯期間，台灣人教印度人使用筷子，印度人不屑一顧的笑了笑說：「台灣人太落後了，吃飯還用筷子，看我們印度人吃什麽都用手抓。」
台灣人點點頭，告訴太太說：「安排今天晚上吃火鍋……。」
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