油條是一種長條形中空的油炸麵食，口感鬆脆有韌勁，是台灣傳統早點之一。
油條，台語叫「油食粿」，這跟割包又名「虎咬豬」同樣易於會意。
麵包，就是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料，先磨成粉，再加水、鹽、
酵母等和面並製成麵糰坯料，然後再以烘、烤、蒸或煎等方式加熱製成的食品。
餃子，是一種以麵為皮的充餡食物，是在中國北方比較傳統的食物。
大年除夕包餃子，午夜十二點開始吃，以諧音取「更歲交子」的意思。
拉麵湯通常需要連續炖煮數小時甚至數天，底的口味一般來說可分為醬油味、
豚骨（豬骨）味、鹽味、味噌味。
相傳豆腐是前164年，由中國漢高祖劉邦之孫—淮南王劉安所發明。
豆腐中含有豐富的大豆蛋白，它不含膽固醇和脂肪，
有助於心血管疾病的預防；而豆腐中的維生素E，可以防衰老。
窩頭是玉米粉蒸製的乾糧，不同於饅頭，形狀是圓錐體，深黃色，
底部向內推鑽成中空，約略小於一個拳頭，由於不加發粉，因此，
窩頭是緊實而不蓬鬆的口感。
啤酒（英語： Beer ），又叫麥酒，是世上歷史最悠久，
普及範圍最廣的酒精飲料之一。史沿革 近90年來天天上青的台灣啤酒
『啥米上青，台灣啤酒上青。』這句強有力台詞。
螃蟹：一般的動物，身體都分成頭、胸、腹三部份，
而螃蟹的頭部和胸部癒合在一起，稱為頭胸部。腹部退化，
反摺緊貼在頭胸部的下方。頭胸和腹部外面都包著硬硬的外殼，
動物學家通稱牠們為甲殼類。
食品趣悟 文/劉志祥
油條麵包當早點，
餃子拉麵午餐填；
豆腐窩頭也不賴，
啤酒螃蟹是經典。
油條：不受煎熬不會熟，但總受煎熬會成老油條。
麵包：渺小時比較充實，偉大後覺得空虛。
餃子：要有臉皮，但也不能太厚。
拉麵：想成功必須有人拉一把。
豆腐：關鍵時候需要點化。
窩頭：還是留個心眼好。
啤酒：別著急，總有讓你冒泡的時候。
螃蟹：一輩子只能紅極一時。
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燒餅配油條
虎咬豬掛包
豆腐涼拌菜
清蒸蟹高招
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