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  台南莉莉水果店吃冰      

                                    文/ 劉志祥

莉莉名店水果冰，

生意興隆多來賓；

座位難求站著吃，

吃透心涼讚好冰。

  八月七日下午，參觀台南林百貨風華再現後，我與妻到台南孔廟對面莉莉水果店吃冰，店裡有水果切盤、新鮮果汁、刨冰類、豆花類、熱飲與其他等一百多種選擇，我們叫木瓜香蕉芒果青刨冰，一碗八十五元，價位不便宜，因人滿為患，座位難求，只好外帶到水果店外面站著吃。

  一邊吃，作台灣果子四句聯，木瓜：「熱帶水果三大件，台灣木瓜食免驚，生食健康功能大，木瓜牛奶上時行。」香蕉：「世界出名台灣蕉，芎蕉彎彎肉軟略〈nǹg-liōr〉，產地南部到台中，幫助消化健康招。」芒果：「在地品種土檨仔〈sūaiⁿ-à〉，食土檨仔頭佒佒〈tău àⁿ-aⁿ〉，食著紲啄〈sùa-cui〉規面桶，實實在在好食啊。」

   關於莉莉1947年，位於今台南市府前路，創始人李澤先生，日治時代就在府前路南門市場內經營蔬果攤。台灣戰後，1946年召集有志同業設立南台物產股份有限公司（前身為台灣青果株式會社台南支店），為創會董事。
  因經營水果批發採購方便，也在住家府前路現址開設水果店，並兼賣擔仔麵、魚丸湯、扁食湯，由老闆娘掌廚，其長女當時在美軍俱樂部服務，老外以小名莉莉稱之，即是店名的由來。

  台灣終戰之初，水果店幾乎尚未使用果汁機，其長女因在美軍俱樂部上班之便，購得一台美製的果汁機，就在水果店賣起新鮮果汁，也是台南市的創舉。
  1949年因該店位於市政中心，上班族的單身漢頗多，應顧客要求，將麵攤的部份轉型為月結包飯，也是台南市最早的自助餐。

  大約一年時間，人數遽增逾一百多人，因此每到用餐時刻，店內人擠人，熱鬧滾滾，當時月計的餐費二餐（中、晚）為240元，三餐為300元。
  其顧客群有政府機關、學校、成大學生、CAT的員工等等，私人機構的顧客也不少。如經歷經半世紀，曾經在該店包過飯的主顧，感情特別深厚，每當他們回到台南時，都會專程來店來找現已85歲的老闆娘敘舊，讓她老人家倍感溫馨。

 1957年原為竹木屋的舊店，改建為二樓三的鋼筋水泥樓房為如今的樣式，並正式申請營業掛上莉莉水果店的招牌，莉莉是大姐的名字。

  莉莉水果店在府城陪伴民眾走過逾半世紀的歡樂歲月，她的顧客如今都成了阿公、阿嬤，亦常攜家帶眷來此緬懷過去的青春時光。
  從南門市場水果世家發跡的李家，現在台南共有3家兄弟姐妹店，分別是莉莉、迦南及小荳荳，三間都是人氣名店。

  莉莉水果店新鮮的水果，切的漂漂亮亮，若坐在騎樓下的座位吃透心涼的水果冰，對面就是孔廟及忠義國小操場，假日時會有很多人在活動，這就是府城，古蹟、飲食及人民生活的結合。