高師大高雄校友會合唱團慶祝成立兩周年「肉肉先生」聚餐
高師大高雄校友會合唱團慶祝成立兩周年「肉肉先生」聚餐
高師大高雄校友會合唱團慶祝成立兩周年「肉肉先生」聚餐
高師大高雄校友會合唱團慶祝成立兩周年「肉肉先生」聚餐校友會理事長陳逸虹
高師大高雄校友會理事長陳逸虹帶著秘書長王東進博士（國昌國中校長）蒞臨參加聚餐
校友會秘書長王東進博士（國昌國中校長）
麵包沾白醬焗烤
厚切沙朗香蒜牛排
店裡並招待每桌一大碗沙拉
店裡並招待每桌一盤雞翅、炸豬肉
「肉肉先生」餐廳
「肉肉先生」餐廳飲料自取
「肉肉先生」餐廳飲料無限暢飲
「肉肉先生」餐廳調味料
「肉肉先生」餐廳杜爺冰淇淋自取
「肉肉先生」餐廳杜老爺冰淇淋
「肉肉先生」餐廳
「肉肉先生」餐廳
「肉肉先生」餐廳
高師大高雄校友會合唱團慶祝成立兩周年「肉肉先生」聚餐 文/劉志祥
合唱團慶兩周年，
肉肉先生聚餐會；
招牌人氣強牛排，
香氣十足甚開胃。
八月十二日晚間六點，高師大校友會合唱團團員與團長團長洪凱莉博士、吳岱晏老師等二十幾位，在高雄市「肉肉先生」聚餐，一方面學期末聚餐，另一方面慶祝合唱團成立兩周年。
「肉肉先生」Mr.zozo號稱最強牛排專賣，肉肉先生整體形象規劃相當良好，鮮明的美式風格、俏皮圖樣設計帶有些微工業風的時尚用餐環境，肉肉控集合，肉肉四大絕配：飲品、冰淇淋、湯品、吐司，自助式自行拿取、無限暢飲。
飲料上也不馬虎，可以喝到精心特製的屏東黑豆紅藜麥茶，無糖消暑解渴，帶有滿滿的養生飲品，還有古早味的台灣錫蘭紅茶，很夠台味。
有兩款湯品玉米濃湯與牛肉湯，每一份湯附一份白醬焗烤，自助檯的麵包就是沾這種白醬，所以沒其他奶油或果醬，口感美味，很受歡迎。麵包選的不錯，不會乾硬，沾濃湯或白醬都順口。使用的是鐵鑄盤，可以保持麵食、肉肉的溫度。
招牌人氣推薦必點肉肉先生牛排。菲力牛排搭配主廚特製滷牛肉、牛肉醬，灑上蔥花牛排，居然有滷肉，實在太酷也太搭了吧！可先吃原味不要淋醬，7分熟度的牛排，好切帶軟嫩口感，上面都是滷肉的淋醬香氣，很好吃、不膩，滷肉味道很濃，讓牛排很夠味，咀嚼軟嫩帶有牛肉本身甜味，這滷肉好好吃。牛肉塊咀嚼帶有軟Q軟Q，引出獨特香氣滷醬滋味。雞腿排：雞腿排基本上也都是招牌人氣必點，油煎到表面金黃色澤、帶有雞腿肉汁，雞腿邊還有焦香氣味、脆度，挺好吃的搭配特製黑胡椒醬，帶有黑胡椒的辣度很開胃，攪拌麵條一起吃，非常夠味，麵條本身沒有調味過，可搭配蘑菇醬或黑胡椒醬提味。德國脆皮豬腳：豬腳很入味，外皮很酥脆帶有Q度，膠質的部份油炸過，不油膩帶有脆度與Q彈口感，肉質不柴好咀嚼，可以再淋上特製豬腳淋醬，帶有南洋風味的泰式醬，更是開胃。
我點厚切沙朗香蒜牛排，沙朗牛排本身油花比較少，肉質很細膩，搭配有脆度濃郁的蒜片提味，一層一層蒜香氣味慢慢湧上，讓牛排好夠味，覺得不夠的話，可以再淋上黑胡椒或者蘑菇醬唷！那刻，舌與齒、味道與口感、味蕾與心靈在剎那間，整個兒一齊響動起一陣風般輕微的震顫，格外能夠給人一種令人心折動人心魄的幸福感。店裡並招待每桌一大碗沙拉與一盤雞翅、炸豬肉，口感極佳，讓人讚賞，細細品嚐，風味雋永，口齒留香。
當晚，高師大新出爐的高雄校友會理事長陳逸虹帶著秘書長王東進博士（國昌國中校長）蒞臨參加聚餐，並贈給合唱團團長洪凱莉博士加菜金3000元，受到全體團員報以關愛的眼神，燦爛的笑容，滿腔的感謝，熱烈的掌聲。
用餐時，靖紘穿著用餐的「Mr zozo」黑色圍巾到店門口拍照，有一年輕人向他說：「三位！」靖紘說：「什麼三位？」年輕人說：「我們有三位要用餐。」原來年輕人誤以為穿白襯衫打領帶載黑色圍巾的靖紘是water，」靖紘說：「我也是客人，來用餐的。」引來一陣笑聲。
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團齡兩歲餘
肉肉先生聚
情誼歌唱牽
樂融歡相敘
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