老化不可避免，但「腦年齡」可以逆轉！ 文/劉志祥
老化無方求避免，
腦力健康三七法；
年齡頭腦可方轉，
吃睡行走法看齊。
根據台灣失智症協會資料指出，全球每3秒就有一人罹患失智症，現今全世界已有5,500萬位，到了2050年，將增加到1.39億人，目前相關成本每年高達1兆美元，至2030年預計將增加一倍。台灣失智人口截至2021年底，推估已超過31萬人，每74人中就有1位，隨著年齡增長，失智人口也跟著倍增，80歲以上失智比例達五分之一。
促進大腦健康有利因子，往成功老化邁進
臺大醫院影像醫學部兼任主治醫師曾文毅以擴散磁振造影技術進行研究，發現許多心智疾病，在神經纖維上有著明顯且特異的變化，可以早期發現失智風險。造成失智症最大的原因是年紀，年紀越高，失智症的罹患率就越高。除此之外，另一個危險因子是阿茲海默症的病理蛋白，簡稱AD病理蛋白，包括類澱粉蛋白以及神經纖維糾纏，都會破壞腦細胞，讓大腦萎縮，以至於認知功能衰退，甚至造成失智症。
家族有失智遺傳基因、不健康的心血管、曾經腦中風、腦創傷、憂鬱症、常常宅在家、不社交、不動腦，或是常有負面情緒等，都容易導致失智症。
好的生活習慣，可讓腦年齡逆轉
曾文毅提出，「777腦力健康法」能夠有效增進記憶，改善大腦老化狀態。
一、《每天走7,000步》：做輕強度到中強度的有氧運動，每天至少走30分鐘，每週至少走2個半小時。除了走路之外，游泳、騎腳踏車、健身操也都是很好的有氧運動。另外再加上肌力運動，能避免肌少症。有足量運動，身體抗氧化能力會提高，也會增加腦源性神經滋養物質的濃度，促進腦部的可塑性與神經連結，提升學習與記憶的效果。
二、《每天吃7分飽》：減少卡路里攝取，可透過「168間歇性斷食」，在一天之中，食物集中在8小時內吃完，其他時間只能喝水。以及進行「52斷食法」，每週挑選不連續的兩天，只吃一餐，熱量控制在500～700大卡之間，並以地中海飲食為原則，食用多樣化的蔬果，優質的橄欖油、堅果，以及足量的蛋白質與澱粉。他提醒，不建議吃精緻的白米飯，而是以糙米飯、地瓜、馬鈴薯作為澱粉來源。適量的飲食可減輕發炎反應，增加身體的抗氧化能力。
三、《每天睡7小時》：睡眠不足是造成失智症的危險因子，每晚睡覺會有一個睡眠週期，從淺眠到深眠，再回到淺眠，再到深眠，大概4、5次的循環，其中深眠期是大腦洗刷腦內廢物的重要時刻，這個時期的腦神經細胞會縮小，周圍的空間變大，可以讓腦脊髓液進入這個空間裡，洗刷白天所沉積的廢物與AD病理蛋白，所以要養成規律的睡眠習慣，平均睡眠時間不可小於7小時，午休時間不超過30分鐘。
隨者年齡增長，老，不可避免。但只要改善生活習慣，有足量的運動、健康的飲食與良好的睡眠品質，就能逆轉腦年齡，還可以讓自己保有清明的思緒，健康樂活到老。
有關人間的笑話。
阿花問老公說：「什麼是通貨膨脹？」
老公說：「妳以前的三圍是36–24–36，胸凸腰束尻川頭碇硞硞，現在變成了48-40-48像個圓輾輾的汽油桶，雖然妳擁有的一切，都比以前更大了，但妳的價值卻比以前低了，這就是『通貨膨脹』！」
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