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  茶道         

  茶道          文/劉志祥

佛門禪說茶即心，

喝茶杯空香氣來；

敬清心空福祿至，

美心修德真不賴。

  茶道烹茶飲茶的藝術。是一種以茶爲媒的生活禮儀，也被認爲是修身養性的一種方式。

  它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼，學習禮法，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助於陶冶情操、去除雜念，這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂。

    茶分六種：紅茶（如阿薩姆紅茶）、綠茶（未經發酵茶）、黑茶（如黑塼茶）、黄茶（如黃芽茶）、青茶（如烏龍茶）和白茶〈輕微發酵茶如白毫〉。茶道通過品茶活動來表現一定的禮節、人品、意境、美學觀點和精神思想的一種飲茶藝術。它是茶藝與精神的結合，並通過茶藝表現精神。茶道的主要内容講究五境之美，即茶葉、茶水、火候、茶具、環境，同時配以情緒等條件，以求“味”和“心”的最高享受。被稱爲美學宗教，以和、敬、清、寂爲基本精神的日本茶道，則是承唐宋遺風。

    一杯茶， 基督徒看到的是福，佛門看到的是禪，道家看到的是氣，儒家看到的是禮，商家看到的是利。茶說：我就是一杯水，給予的只是你的想像。心即茶，茶即心！杯空香氣來，心空福祿至。再香的茶，不能隔夜，隔夜則壞；再美的回憶，不要經年，經年必累。 時時清洗茶杯，杯有清氣，入茗必香；每天清空心事，心有餘閒，幸福自來。

   捨不得清洗昨夜的香茗，必然喝壞今天的腸胃；放不下既往的人事，難免有損當下的幸福。空杯心態，讓往事安眠，讓當下幸福。祝福您～ 身體健康，活在當下。

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泡茶有學問

烹茶功夫深

喝茶遵步驟

品茶高尚人