安平平安
新正年頭念念謠 文/圖 劉志祥
在新正年頭有一條傳統的台語念謠,對傳統民俗有很詳細的描述,佇過去祖先的過年形式相當有人情味,而且也有妥善的規劃,叨一工的重點作穡,愛背起來實在不容易,所以祖先就把它編成念謠,好記好念又有很深的教育意義。因此,我教三歲的孫仔彥谷念,小小的年紀,也念得津津有味。
初一早,初二早,初三睏到飽;
初四接神,初五隔開,初六挹肥;
初七七元,初八完全,初九天公生;
初十有食實,十一請子婿,十二查某子轉來吃泔糜配芥菜;
十三關老爺生,十四搭燈棚,十五是元宵暝。
註:初一早:初一擇定吉時「開正」迎新春,透早著放炮。
初二早:是第一個吉祥雙日,子婿要陪同某子轉去後頭厝拜年,通常也透早
著出門。
初三睏到飽:初三俗稱赤狗日,不宜外出,拄好佇厝睏予飽;另外一說,貓
鼠迎親日,厝內的人要早睏晏(uan)起。
初四接神:是天神下降日,民間行迎神的祭儀。
初五隔開:過年歡樂告一段落,商家開張日,恢復正常營業。
初六挹(iuⁿ)肥:早期的便所是屎礐(sai-hak)池,初六時農夫著將累積的
屎清除、擔送、施放屎肥,落田作穡。鹿港有一句有趣味的俗話『鹿港人尚敢死,放屎換糯米』鹿港街上的人大都是商家,沒有種田,因此屎礐滿了以後,著由務農的莊稼來清理,農夫將屎礐的屎倒到田裡當肥料,農夫逢年過節著送田裡生產的糯米給他們搓圓仔抑是作粿,所以才有這句『鹿港人尚敢死,放屎換糯米』。
初七七元:初七俗稱七元日,百姓吃麵線「抽壽」延年。
初八完全:初八是星君聚會的日期,即工祭拜星君,便可能得到星君的完全
保佑,另外一說,年節的食物已經食完,飲食沒什麼特別了。
初九天公生:初九為「玉皇大帝」誕辰,又著準備豐盛供品,祭拜時著行三跪九叩大禮。
初十有食實:初十因前一工供拜天公的食品成多,大細漢都有食福。
十一請子婿:十一日也稱「子婿日」,是岳丈宴請子婿的日子。
十二查某子轉來吃泔糜配芥菜:如果查某子初二無轉來後頭厝,父母就
十二日請她轉來。過年期間,每工攏大魚大肉,即時煮寡清淡的泔糜(am-mūe),加芥菜(俗稱長年菜)讓查某子食,希望查某子會當身體健康,事事如意,充分表露父母對查某子的疼惜與關懷。
十三關老爺生:是武聖關公誕辰紀念日,各地武廟都門庭若市。
十四月光搭燈棚:接近月中,月亮慢慢光了、圓了,而隔工是元宵節著搭燈棚來慶祝。
十五是元宵暝:十五元宵節,燈棚林立、花燈爭奇鬥麗,上元暗時吸引大量
賞燈人潮,即暝過年活動也畫著圓滿句點。元宵暝亦有二句俗語成有意義:『偷挽蔥,嫁好尫,偷挽菜,得好婿』。元宵暝,到菜園裡偷拔蔥,會嫁到好郎君;媽媽如果到菜園裡偷拔菜,會得到好子婿。『作賊』偷菜,佇即工是袂被掠的,不過你袂使將人的菜攏拔了了,這(ze)是我們台灣的人情。『照井水,面卡水』。即工暗時,如果去照古井水,是會變媠的喔!你敢欲試看覓(māi)?
引用網友清風草堂音樂欣賞 *蘇堤春曉*