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                                                                   果園旖旎風景

                                                             果園綺麗風光

　　　　　　　　　　　　　　                          商量採荔枝與黃皮果

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　採黃皮果

　　　　　　　　　　　　　　　　夾竹桃

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　荔枝樹

　　　　　　　　　　　　　　　採收後的荔枝

　　　　　　　　　　　　　　　　　黃皮果樹

　　　　　　　　　　　　　　　　採收後的黃皮果

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　咖啡樹

　　　　　　　　　　　螳螂交配後公螳螂卽被母螳螂咬斷頭　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　發現大蛛蜘

　　　　　　　　　　　　　　　　　波羅蜜　　　　　　　　　　　　　　　
 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　果園主人潘先生切波羅蜜

　　　　　　　　　　　　　果園主人潘太太播開波羅蜜

　　　　　　　　　　　　　　　　馬拉巴栗

　　　　　　　　　　　　　　　　筆柿

　　　　　　　　　　　　　　　　大檳榔

　　　　　　　　　　　　　　　　　破布子

　　　　　　　　　　　　　　　　　香蕉苞

         紅荔枝與黃皮果是絕配       文/圖劉志祥

    七月四日周末清晨，與幾位友人吳佳玲、李姿諱、簡麗仁、黃錦艷與夏明星，自高雄開車至台中市，與台灣有機生活協會秘書范洺綸會合後，抵達南投縣國姓鄉姿諱同學潘先生的有機果園採糯米荔枝。

    糯米荔枝因核小宛如糯米而得名，味道甜中帶酸，果肉較一般荔枝香、Q，這種屬於荔枝品種之一的夏季水果，因盛產期在一般荔枝之後，加上產量少，較不易栽培與味道獨特等因素，一直以高出一般荔枝五到六倍的價錢橫掃水果市場。

    主人潘先生夫婦還準備了藍子、塑膠帶、手套，潘先生很慷慨說：「你們看得到的就採，能採多少就採多少。」因為是有機的，也不用洗，我們一邊採一邊吃，潘先生因住鄉下空氣新鮮，沒有工廠排出的二氧化碳，從事的又是有機果園，有人稱他是「有機先生」，他笑著說：「是有『雞』先生」，引來一陣大笑。

    我見荔枝樹旁有棵樹長出像葡萄的果實，覺得很好奇便問潘先生，他說：「那是黃皮果（Wampee），原產地是中國南部及緬甸，有酸、甜兩系，均可生食。據書籍記載所製果乾，以供藥用，葉可用以洗髮，或作禿頭養髮劑，其未熟果或根，可切細晒乾，作為支氣管炎治劑。屬常綠中喬木，嫩枝黃綠色，奇數羽狀複葉，表面濃綠色，背面稍淡，葉面光滑具透明小油胞，揉碎之散發臭味。三月下旬至五月上旬開花圓錐花序著生於新枝頂端葉腋。果實於六月中旬開始成熟，球形或卵圓形，表面黃色密生褐色短毛茸，平均果重約7.3公克，果肉多汁淡黃白色，味酸或甘，甜味種無酸味，種子1∼6種。樹性喜溫暖及排水良好地區。台灣中南部最為適宜栽培，果肉生食或取果汁加糖水為清涼劑。」

    接著潘先生又說：「紅荔枝與黃皮果是絕配。」我狐疑地問：「怎麼說呢？」他說：「荔枝吃多了火氣會大，但黃皮果會降火，就好像吃榴槤也要吃紅毛丹一樣，吃榴槤火氣大要靠紅毛丹來降火。」我笑著說：「我又學一招了，謝謝師父。」

    晌午，我們享用五穀粽後，與潘先生夫婦揮手告別，滿載糯米荔枝與黃皮果而歸，但潘先生因幫我們採荔枝時，不小心扭到腳，還用熱毛巾熱敷著，真是「有朋自遠方來，不亦『熱敷』（樂乎）。」