扎幌市阿伊努文化交流中心
穿阿伊努族服裝
裝
穿阿伊努族服裝
阿伊努族搖籃
玩套圈圈
玩套圈圈
阿伊努文化館
阿伊努文化館
遠方烏鴉群飛
扎幌市阿伊努文化交流中心
扎幌市阿伊努文化交流中心
小金湯溫泉旅館
小金湯溫泉旅館午餐,享用日本そば〈Soba蕎麥麵〉
日本そば〈Soba蕎麥麵〉
男湯與女湯
小金湯溫泉旅館餐廳
小金湯溫泉旅館雪景
到大西家,參加Home party
小松還當場教我們做有花樣的すし〈壽司〉
學做有花樣的すし〈壽司〉
學做有花樣的すし〈壽司〉
當場做有花樣的すし〈壽司〉
豐盛的晚餐
Home party
炸てんぷら〈(tenpura天婦羅)
炸明蝦〈蝦チリ〉
「酒中有笑,笑中有情,英日語聲滿庭。」渡過一個快樂
的週末夜晚。
神劍闖江湖〈るろうに剣心〉
高雄國際友誼團北海道訪問交流之旅〈三〉 文/ 劉志祥
阿伊奴族文化館,
重現歷史逆時光;
欣賞接觸原文化,
拓展知識視野廣。
十一月三十日週末上午,接待家庭男主人Masaru Minami〈南勝〉開車載女主人Yumiko Minami〈南有美子〉、我與妻,到Day Host〈白天接待〉Noriko Sato〈佐藤〉家,再由佐藤開車載我們到扎幌市阿伊努文化交流中心,與May Lin〈林淑美〉、她的Host〈 接待主人〉Makiko Sakata〈坂田 真紀子〉、Day Host〈白天接待〉的富永會合。
札幌市位於北海道石狩平原西南部,是日本人口超過百萬的都會區中最北方的一個。除此之外,由於日本是個島國,主要城市大都臨海,札幌遂成為少見的內陸大城,是內陸城市中人口最多的一個,也是日本人口第五多的城市。
除了是北海道的行政中心外,札幌也是北海道的工商業中心,曾在1972年舉辦過第11屆冬季奧林匹克運動會;位於市中心的帶狀公園大通公園也是每年札幌雪祭的舉辦場地,因此札幌也是個國際知名的觀光都市。
如同大部分北海道地區的地名由來,「札幌」這地名也是起源於北海道當地的原住民阿伊努族的語言阿伊努語,經過和化之後,以日語的呈現。
關於札幌的名稱起源有二種說法,一說認為札幌(さっぽろ)起源於愛奴語中的「サッ・ポロ」,意指「乾燥的開闊地」;另一說則認為起源於愛奴語中的「サリ・ポロ・ペッ」,意思是完全與前者顛倒的「有大片濕地的地方」。
我們參觀阿伊努文化館,門票200円〈新台幣60元〉,若滿65歲則免費。在遊玩中學習早期居住在北國大地,孕育出獨自文化的阿伊努民族生活、歷史和藝術。
離開阿伊努文化館,到小金湯溫泉旅館午餐,享用日本そば〈Soba蕎麥麵〉,
蕎麥麵是以蕎麥粉為主製作出麵糰,然後再切成細絲的麵條狀。日本以前出家人上山修行時,必須斷絕五穀(米、麥、豆、小米、稗),而被視為雜穀的蕎麥不在其中,於是修行者都在腰間綁著裝著蕎麥粉的小袋子,用深山溪流的水,和著吃以維持體力,堪稱先人的智慧。
據說「蕎」在日本的古語裡是「角」、「稜角」之類的意思,而製成蕎麥麵條的植物,它的果實(穗),正是菱角型,所以被日本的古人們,取名叫「蕎麥」。正確念法應為そばむぎ,現簡略成そば,原來蕎麥有這樣不為人知的由來呢!
「浸泡溫泉流汗珠,消除疲勞舒筋骨,戶外泡湯賞雪降,身心舒暢真舒服。」用完餐,略作休憩,大家泡湯去,分男湯與女湯,都須脫光光,好一個坦誠相見。我在室內泡完湯,再走到室外繼續泡,一面享受泡湯,一面欣賞雪片飄飄,如棉花,似柳絮,漫天飛舞,好一個浪漫畫面。
晚間,我們七人一起到大西家,參加Home party,享受豐盛的晚餐,小松還當場教我們做有花樣的すし〈壽司〉與炸てんぷら〈(tenpura天婦羅)。用餐中,我們互相かんぱい〈乾杯〉,「酒中有笑,笑中有情,英日語聲滿庭。」渡過一個快樂的週末夜晚。
感謝出外人贈詩回應分享:
斑芝滿天紅
可惜花袂香
棉絮作枕頭
暝暝足輕鬆
南國劉家郎
重裘凍雪鄉
今生好體驗
興奮現臉龐