鳳邑麵線




鳳邑麵線招牌





麵線〈大碗45元、小碗35元〉、其餘四神湯、米糕、肉圓每碗30元






享用鳳邑面線、米糕、肉圓與四神湯





享用鳳邑面線、米糕、肉圓與四神湯





麵線糊的內料是上選豬肉與洗淨川燙後的小腸,料多實在、新鮮美味,
是店內的人氣招牌餐品。






由蔡老闆夫婦開發多時的米糕,精選糯米淋上傳統肉燥醬料,搭配小黃瓜與肉鬆,
一碗傳統美味盡在眼前。






肉圓外皮香Q有彈性,肉餡與竹筍密合的紮實口感,讓人吃一口,就放不下筷子、
想大快朵頤一番。






四神湯是以芡實、芙苓、蓮子、准山、薏仁熬煮出來的湯品,融合米酒泡製的藥酒,
清新順口的好滋味深藏人心。





外帶回家





鳳邑麵線叫我第一名扁額








  鳳邑麵線                    / 劉志祥


鳳邑麵線負盛名,


美食競賽第一名;


味美價廉料實在,


饕客排隊為慕名。


  鳳邑麵線源起於1990,二十二年的苦心經營,經過老饕的口耳相傳,已經有很多固定的熟客會在下午到老地方品嘗地方的美味,店裡提供是美味的麵線糊、米糕、肉丸和四神湯。


 麵線糊的內料是上選豬肉與洗淨川燙後的小腸,料多實在、新鮮美味,是店內的人氣招牌餐品。肉圓外皮香Q有彈性,肉餡與竹筍密合的紮實口感,讓人吃一口,就放不下筷子、想大快朵頤一番。由蔡老闆夫婦開發多時的米糕,精選糯米淋上傳統肉燥醬料,搭配小黃瓜與肉鬆,一碗傳統美味盡在眼前。四神湯是以芡實、芙苓、蓮子、准山、薏仁熬煮出來的湯品,融合米酒泡製的藥酒,清新順口的好滋味深藏人心。


  鳳邑麵線,位在鳳山五甲國宅區內〈高雄市鳳山區安寧街二巷六號〉,是當地人經常光顧的小吃店,值得外地民眾前來品償美味。從每天開始營業〈下午200至晚上730〉後,人潮接二連三地湧入,特別是傍晚用餐時段與假日,常常有一位難求的盛景出現。





感謝yeoman贈詩回應分享:


鳳邑麵線糊


米糕囤腹肚


肉圓吃七逃


四神氣味好






















飛雪千年 - 童麗 ☟
arrow
arrow
    全站熱搜

    劉志祥老師 發表在 痞客邦 留言(45) 人氣()