除夕圍爐「8道富貴菜」招財與除夕禁忌 文/劉志祥老師
除夕圍爐富貴菜，
加強財源滾滾來；
長年菜象徵長壽，
避免禁忌可消災。
每年春節，家人們都會在除夕聚集在一起，圍坐在餐桌旁共享年夜飯，這是一個象徵團圓的時刻。為什麼這個聚會叫做「圍爐」呢？
根據國家文化記憶庫的資料，「圍爐」的意思是指大家圍著火爐坐在一起，最早的圍爐就是家人們圍繞在火爐旁，火爐周圍還撒上銅錢象徵一家興旺。
如今，由於現代家庭中不太會在餐桌下放火爐，圍爐的方式也變成了圍著年夜飯或火鍋，雖然不再撒銅錢，但家人聚在一起、祈求來年順利的心意依然不變。
每年的圍爐，不僅是品嚐美味的年菜，更是家人團圓、互相祝福的時刻。
準備年夜飯時，可以備齊魚、雞、長年菜、水餃、豬腳、火鍋、年糕、烏魚子等「8大富貴菜」招財，別忘記把握蛇年最後一天開運、避免禁忌。
2026除夕開運法！8大富貴菜能招財
除夕開運菜魚： 年年有餘。
全雞： 象徵「起家」，大吉大利。
長年菜： 象徵長壽，可用菠菜替代。
水餃： 外觀像元寶，象徵財源滾滾。
豬腳/蹄膀： 去除晦氣、煞氣，增加財富。
火鍋： 象徵闔家團圓、圍爐。
年糕/發糕/蘿蔔糕： 步步高升，蘿蔔糕諧音「好彩頭」。
烏魚子： 象徵多子多孫。
2026除夕開運！著重加強財運
1、角落灑錢： 在家中四個角於除夕晚上幾點都可以，在四個角落撒錢幣（撒越多錢幣越好），隔天拾起，代表「有錢花」。
2、除夕紅包： 準備現金 1010 元放入紅包袋，睡在床下 10 天，再花掉代表十全十美。
3，除夕大掃除必丟物品：發霉衣物、枯萎盆栽、破裂玻璃、損壞燈泡、壞掉電器、破損家具、沒魚的魚缸。
2026除夕禁忌
1、忌打碎物品：這代表會破運、破財
2、忌拿剪刀：這代表會把財運剪掉
3.、忌倒污水、倒垃圾：因為古時候可能不像現在垃圾有集中處哩，可能是隨意丟棄，所以據說亂倒垃圾和汙水，會噴濺到路過的神明而使人倒楣。
4、忌說髒話：這代表脾氣不好，會倒楣一整年
5、忌過早睡覺：要守歲替長輩添壽，為自己迎好運
6、除夕圍爐，長年菜象徵長命百歲，不可直接咬斷，要一口吞入再慢慢咀嚼。
7、圍爐吃魚時，需要留下魚頭、魚尾，象徵「有餘」。
8、需要在入夜前洗澡，衣服也要洗好、晾乾，不可以濕過年。
有關除夕的笑話。
有一位大胖子自己寫一對聯，貼在家門口。是這樣的：
上聯：天增歲月人增肥
下聯：春滿乾坤豬滿門
橫批：該減肥了
