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匠心銀韻聯展 台灣頂尖金工藝術家盧冠升、林水林、陳國信

高雄市藝文團體理事長協會理事長合影

匠心銀韻聯展 立秋敘茶品茶

 事茶人    沈業洋老師

 劉志祥老師也來泡茶

 事茶人    沈業洋老師說明泡茶程序

「匠心銀韻‧立秋茶敘」說明單與「茶帖」記載茶敘心得。

 立秋茶敘品茶

立秋茶敘品茶

 立秋茶敘品茶

立秋茶敘泡茶

 四十年「妙華」：自然陳化老烏龍茶葉

 四十年「妙華」：自然陳化老烏龍茶

  劉志祥老師品茶

茶敘中，讓每人抽一張茶籤助興

柯光慶主席抽到的是「失去的只是把不適合的留下，獲得重生」

盧冠升理事長抽到的是「雖然恐懼，仍繼續前進才是勇者」

茶敘中，讓每人抽一張茶籤助興

茶敘中，讓每人抽一張茶籤助興

劉志祥理事長抽到的是「說話的藝術不在能言善道，而是懂得三緘其口」

茶敘中，讓每人抽一張茶籤助興

洪塔美理事長抽到的是「看破是無奈，看透是智慧，擁有是福，放下是慧」

李昕蓉理事長抽到是「放慢你的腳步，泡壺茶讓自己優閒一下」

吳建鴻理事長抽到的是「不懂感恩的人，看到的永遠都是別人不對」

藝術家盧冠升與劉志祥理事長

吳建鴻理事長

洪塔美並送賀詞給盧冠升理事長

高雄市藝文團體理事長協會理事長合影

匠心銀韻聯展作品

  匠心銀韻聯展作品

   

  匠心銀韻聯展作品

  匠心銀韻聯展作品

匠心銀韻聯展作品

  匠心銀韻聯展海報

 

 

 

 

  匠心銀韻聯展 立秋敘茶品茶 記者/大高雄港都電子報副社長 劉志祥

匠心銀韻展經典，

工藝風格交響曲；

銀壺老茶美邂逅，

香韻潤喉永記起。

   國立科學工藝博物館二樓咖啡藝廊8月16日起至8月31日舉辦一場金工藝術盛宴——「匠心銀韻 — 台灣當代名家金工銀壺創作展」。主辦單位為財團法人謝黃扁文化藝術基金會，展覽不僅集結三位台灣頂尖金工藝術家的代表作品，還特別呈現20件1870 ～1900年Tiffany & Co. 百年古董銀壺精品，讓觀眾一次欣賞當代創作與國際經典的極致對話。

  這場《匠心銀韻—台灣當代名家金工銀壺創作聯展》，實為「台灣三大銀壺名師與收藏家的相遇展」，有如一首工藝與風格兼具的交響曲，陳水林以精湛的金屬錘鍊與雕刻技法聞名，作品融入東方古典美學與現代設計語彙，展現銀壺的典雅氣韻與實用性並重；盧冠升專注於金工鍛敲的力與美，擅長以純銀展現金屬的溫潤質感與細膩紋理，作品蘊含樸實中見真章的禪意；林國信以創新造型與異材質結合見長，將銀與其他金屬、天然材質融合，創造出兼具當代感與藝術收藏價值的作品，挑戰傳統銀壺的框架。

  主辦單位財團法人謝黃扁文化藝術基金會，基金會謝郭秀英董事長邀請想要嘗試以銀壺泡茶的朋友，在展覽期間結伴到場喝茶賞壺。銀壺的溫度，將在高雄綻放，期待您親臨體驗與藝術來一場靜美的邂逅。

  聯展期間每週二、四、六、日10點、14點各有一場茶席，歡迎報名，與沈業洋老師共同來場銀壺與老茶的邂逅，每場僅限量8席。銀壺能淨化水質，提升茶湯口感，而老茶則以其陳年風味著稱，兩者結合能創造出更豐富的茶湯層次，為茶道帶來獨特的風味和體驗。

  8月21日，下午兩點，高雄市藝文團體理事長協會主席柯光慶，召集吳建鴻、施寶駒、陳皆宏、劉志祥、李昕蓉、洪塔美、孫四萍等里事長前往科工館二樓咖啡藝廊敘茶，費用每人三百元，杯子用後帶回家作紀念，由沈業洋老師事茶，並發給一張「匠心銀韻‧立秋茶敘」說明單與「茶帖」記載茶敘心得。

  沈業洋老師說；「銀壺泡的茶與瓷壺泡的茶口感不一樣，品字有三口，這就意味著在用到「品」這種飲鑒方式時，一品為淨口，指喝一口有潄口似的意思，二品為舌觀，指茶湯香氣和滋味在口腔中舌尖、舌面、舌底轉變的感覺。三品回韻，指飲茶後喉頭產生的甘爽的回味。人生如茶一分酸、二分甜、三分苦、四分韻。」

  接著，沈業洋老師開始泡茶，分三道，每道各三泡。

第一道、三十年「霜梅」：自然陳化老烏龍茶。

       自然陳化無碳培的陳年台灣老烏龍茶，長時間氧化發酵，湯顏色呈現琥珀色，梅香味濃郁，茶湯順喉韻甘甜。

第二道、四十年「妙華」：自然陳化老烏龍茶。

       自然陳化使茶葉內涵物質緩慢氧化，形成獨特「陳香」與「藥香」混合氣息。茶湯呈現琥珀色，香氣沉穩內斂。

第三道、一九八一紅水烏龍老茶。

陳年紅水烏龍轉出梅乾與木質調香氣，湯質稠華帶收斂性，喉韻深沉且回甘持久，冷湯仍保持甘潤。

  茶的飲用歷史悠久，具有多種健康功效，廣受全球人民的喜愛。茶葉中的健康功效是建立在茶葉內含成分的基礎上的。茶葉中的主要成分有《茶多酚》，亦稱《茶單寧》，具有澀味、苦味，可預防心腦血管疾病，抗癌、抗炎、增強機體免疫力等生理活性。《兒茶素》苦澀味重，具有強的收斂性，先苦後甘，爽口。有多種生理活性，如抗氧化、防輻射、抗突變、抗癌、清除自由基等。《茶胺酸》能舒緩壓力、降低疲勞、助眠、幫助記憶力、學習力、發揮創意。無怪乎創新大師，蘋果電腦創辦人、iPhone之父賈伯斯曾經說過：「我只需要一杯茶、一盞燈、一個音響，這就是我所擁有的全部」。

  記得唐朝茶仙盧仝有一首《七碗茶詩》又稱《七碗茶歌》：「一碗喉吻潤，兩碗破孤悶。三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。

五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生。蓬萊山，在何處?玉川子乘此清風欲歸去。」意思是說喝第一碗茶時喉中感到滋潤；第二碗消除了心中的孤單煩悶；第三碗感覺自己才思枯窘，開始搜尋思考新的學問；第四碗喝出輕汗，不平的牢騷，隨汗散盡；第五碗神清氣爽；第六碗能與神仙溝通；第七碗喝罷，感覺自己超凡脫俗，兩腋習習風生，要飛到蓬萊山去了。

  茶敘中，讓每人抽一張茶籤助興，柯光慶主席抽到的是「失去的只是把不適合的留下，獲得重生」，盧冠升理事長抽到的是「雖然恐懼，仍繼續前進才是勇者」，李昕蓉理事長抽到是「放慢你的腳步，泡壺茶讓自己優閒一下」，吳建鴻理事長抽到的是「不懂感恩的人，看到的永遠都是別人不對」洪塔美理事長抽到的是「看破是無奈，看透是智慧，擁有是福，放下是慧」，我抽到的是「說話的藝術不在能言善道，而是懂得三緘其口」，意思是說，說話的藝術不是口才出眾，善於用語言表達自己的想法和情感，而是有時嘴巴加了三道封條，說話謹慎或不說。感謝洪塔美理事長現烤的蛋黃酥，李昕蓉理事長帶來的壽司分享大家配茶。最後，全體合照，洪塔美並送賀詞「匠心獨具功夫冠，銀韻超然境界高」給盧冠升理事長祝匠心銀韻聯展圓滿成功。

  忙忙碌碌的生活，瑣碎繁雜的事物，讓我們覺得很累、人累、心累。但悠閒其實很簡單，放慢腳步，用心去享受愜意的下午茶時光，給自己一杯下午茶，美好往往在我們熱愛裡。

  泡茶看一片一片茶葉，在水中翻蹮起舞，如同一個一個靈魂在水中遊走。欣賞著茶的舞姿，傾聽懷舊的音樂，飲茶其實是品味生活，在品茶中思索，在品茶中感悟，「茶裡乾坤大，壺中日月長」。手執一杯香茗，茶韻生香，融入靈性，一道茶煙，輕輕一嗅，便疏通了靈秀之身心，穩逸而恬淡，清寧而閒適。

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