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   慶祝母親節台南新光三越新天地「青花驕麻辣鍋」廳餐敘 

 慶祝母親節台南新光三越新天地「青花驕麻辣鍋」廳餐敘 

 大盤的牛肉與豬肉

兒子送母親一個大紅包

      阿嬤補送兩個孫女生日紅包

青花驕跟國立故宮博物院聯名，推出「國寶驕饗宴」

「毛公鼎牛肉麵」

  「毛公鼎牛肉麵」

  「毛公鼎牛肉麵」

  「毛公鼎牛肉麵」

「肉形石」、「翠玉白菜」

  火鍋

牛肉與豬肉

  豆腐

  蔬菜

青韻椒香綠豆糕

  烏龍茶

  秘製酸梅汁

   白木耳

青花驕麻辣鍋

台南新光三越新天地

慶祝母親節台南新光三越新天地「青花驕麻辣鍋」廳餐敘     文/劉志祥老師

慶母親節兒子請，

青花驕廳餐嘗鮮；

致送厚厚大紅包，

母親佳節好夢圓。

  2026年五月三日晚間，兒子建良主任醫師在台南新光新天地「花青驕麻辣鍋」餐廳請吃飯提早慶祝母親節，兒媳英貞醫師、國立家齊女中孫女宥廷、國中宥妤也作陪。

  青花驕是王品集團搶進競爭激烈麻辣鍋市場的品牌，為了有別於市場上各家麻辣鍋品牌，王品特別進行市調，最後決定了青花驕麻辣鍋的口味是先辣、香，而後麻，使用重慶江津九葉青、有中國四大椒之稱的青花椒，除了在熬煮鍋底使用之外，上桌之後還會提供沒有乾燥過的青花椒，讓客人親自搗碎加入鍋中，讓麻辣口感的鍋底多了清新的果香味。
 青花驕跟國立故宮博物院聯名，推出「國寶驕饗宴」雙人與四人套餐，讓你吃火鍋的同時感覺像走進故宮展覽一樣有趣又有質感。

  聯名特別跟故宮當季特展同步，門市直接變成小型國寶展場，亮點是把故宮三寶「肉形石」、「翠玉白菜」、「毛公鼎」變成餐桌上的視覺主角，還加入象徵節慶祝福的屠蘇酒，讓整頓飯吃起來既有儀式感，又充滿古今交融的趣味。

  另外值得一提的是「毛公鼎牛肉麵」，這次特別推出松露菌菇湯底選擇，讓不吃辣的朋友也能好好享受。甜點則有獨創的「青韻椒香綠豆糕」和「青花白木耳」，香麻回甘又帶點清新，完美收尾。

  青花驕，我辣故我在。懸腕食覓，椒氣醉人，起於興；一箸入口，麻香悠然，沁於心。好的麻辣香鍋，口感非常舒服，那種香味不濃，但能讓人入口不忘，能讓人食慾大增，拿起筷子就放不下，一大鍋菜，一下子就快吃完。

  青花驕用餐時，餐廳提供拋棄式成人餐圍兜，用餐不怕濺汙，衣物最怕不小心濺到湯汁或醬汁，大人餐圍兜都能幫你保持衣服潔淨，關懷備至，很貼心。

  餐後，妻補送兩個孫女生日紅包，兒子送母親一個大紅包說：「媽媽，祝妳萬事如意，母親節快樂！」母親如同五月純淨的陽光，帶給你我貼心的溫暖。是雨中撐起的傘，支起一片晴天。是歸家的驛站，是兒女心靈的港灣。母愛無私，祝願天下所有母親節日快樂！