高師大校友會合唱團,在高雄小港國際機場準備搭乘釜航飛往韓國釜山

高師大校友會合唱團,在高雄小港國際機場準備搭乘釜航飛往韓國釜山

高雄小港國際機場

 在韓國釜山遊覽車上

 在韓國釜山進士食堂吃烤肉

在韓國釜山進士食堂吃烤肉

在韓國釜山進士食堂吃烤肉

在韓國釜山進士食堂吃烤肉

  烤鰻魚

  進士食堂

進士食堂

 吃完烤肉準備搭乘遊覽車投宿酒店

  韓國導遊徐昌虎

投宿釜山索拉利亞鐵酒店(SOLARIA NISHITETSU HOTEL

投宿釜山索拉利亞鐵酒店(SOLARIA NISHITETSU HOTEL

投宿釜山索拉利亞鐵酒店(SOLARIA NISHITETSU HOTEL

 韓國釜山市

 韓國釜山市

 韓國釜山市黃昏

 韓國釜山市黃昏




高師大校友會合唱團韓國釜山漫遊記      /劉志祥老師,

高雄搭乘釜山航,

直飛韓國釜山市;

進士食堂食烤肉,

燒烤鰻魚味嚐試。

  四月十九日,高師大校友會合唱團,在高雄小港國際機場搭乘韓國釜山航空兩點十五分班機,直飛韓國釜山市,歷經兩個半小時抵逹釜山金海機場。

  當時,韓國已下午六點(台灣是下午五點)因地球經度每相差15度,時間就會相差1個小時。

  釜山黃昏,厚厚重重的雲霧盤踞在天空,夕陽乘一點點空隙,迸射一條條絳色霞彩,宛如沉沉大海中的遊魚,偶然翻滾著金色的鱗光,映照著釜山城市的建築物,形成一幅色彩繽紛的畫面。

  釜山位於朝鮮半島東南端,鄰近慶尚南道和蔚山,是繼首爾之後的南韓第二大都市,也是南韓最大港口所在地,全市人口約為336萬,在GaWC所公布之世界級城市名單中被評為國際大都市(台北被評為全球一線城市)。

 接著,搭乘巴士到進士食堂吃烤肉吃到飽,吃烤肉的情景充滿香氣與美味,讓人垂涎欲滴。烤肉的外焦裡嫩,每一口督充滿肉汁的鮮美,令人回味無窮。炭火的溫度和烤架的高度與間距,使得烤肉的味道更加獨特,彷彿置身於大自然中,享受烤肉帶來的快樂。烤肉的色澤金黃誘人,外表吸引人,讓人忍不住像要一口接一口。如台語所說:「一喙(tshuì嘴)紲(suà續)一喙,愈食愈紲喙,食攏袂飫(uì),無食會吐大氣。」

  尤其烤鰻魚,看著鰻魚在炭火上翻烤,香氣四溢,讓人感到無比的享受。烤鰻魚的過程包括將鰻魚切割、塗醬料、烤制等步驟,最終呈現外皮酥脆、肉質鮮嫩的美味。烤鰻魚是一道讓人無法抗拒的美食,既美味又讓人陶醉。

  團長洪凱莉博士說:「男人要多吃鰻魚,鰻魚含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素E、不飽和脂肪酸DHAEPA,營養豐富,男人固精益腎,因為鰻拆字為『日、四、又、魚』,即一日可四次又有餘(魚)。」我說:「是不是一日,可尿尿四次又有餘(魚)。」引來一陣笑聲。

 晚間,投宿釜山索拉利亞鐵酒店(SOLARIA NISHITETSU HOTEL),在韓國快樂渡過第一天。

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劉志祥老師

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