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《苦瓜土雞鍋》  趣稱：苦瓜吐〈土〉幾〈雞〉鍋

《蒜味麵線》     趣稱：算位〈蒜味〉麵線

《蝦子》  趣稱：爭〈蒸〉大盤裝瞎子〈蝦子〉

《紅燒魚》  趣稱：年年有餘〈魚〉餘骨頭

《蝦仁炒飯》  趣稱：瞎〈蝦〉愛炒飯

《山蘇炒小魚乾》   趣稱：山輸〈蘇〉水盡魚也乾

《豆乳雞》    趣稱：逗乳姬

《炒小三鮮》  趣稱：吵〈炒〉，小三先〈鮮〉

《三杯土雞》   趣稱：傷悲〈三杯〉土雞

鳳山青溪新文藝學會駱駝園農莊第十一屆第九次理監事聯席會議   

                                   文/圖 劉志祥

鳳山青溪理監會，

駱駝農莊聚一回；

圓桌會議互討論，

新年展望呈光輝。

  一月六日，鳳山青溪新文藝學會假高雄市大社區中里里鹽埕巷30號之3號舉辦第十一屆第九次理監事聯席會議。

駱駝園農莊座落在觀音山的途中，農莊前的山不高，形狀像是駱駝，故取名駱駝園農莊，是間提供鄉土美食的農家餐廳，莊內闢有一窟大水池，沿著池畔設立數座臨水亭座，並種植多棵柳樹，每當風一吹來，水面微起波痕，樹梢柳條輕晃，魚兒優游池中，好一幅「魚戲成群、楊柳生姿」的景象，感覺非常悠閒。農莊推出各種美味的農家菜，由於多採用在地新鮮食材，如竹筍、土雞等等，搭配嫻熟的手藝，散發濃濃的鄉土情味，頗受食客喜愛。除了大啖料理，農莊也可以釣魚、唱卡拉ok，是假日偷得浮生半日閒的好地方。

   上午十點半，由秘書長李國朗當司儀，理事魏秀芳老師作記錄，主席林愛華理事長致詞說：「2012在不經意間劃上一個句號，舊時的風雨已在新年的第一縷陽光中成為記憶。鳳山青溪新文藝需要這樣的時刻來沉澱、總結，更需要這樣的時刻重新開始。撇開舊曆另起一行，希望的種子再次播下，當春風再起時發出新芽。」

   高雄市後備司令部政戰官杜宜娟說：「十一月份才調新職，承蒙各位老師的支持，刻骨銘心，感激不盡；若大家有任何意見，將向上級反應。三月南部地區後備指揮部102年美術類『青溪文藝金環獎』，請各位老師提供作品踴躍参與。」

  顧問洪條根律師說：「文藝環境愈來愈惡劣，環境愈惡劣，愈要奮鬥，竹尺八的真身，是來自雲霧的高山，竹的故鄉，山愈高冷，地愈貧瘠，環境愈惡劣， 最能培養出堅毅的身段，高冷使它成長艱困遲緩，造就質地堅硬的特質，容易形成適當的節度比例，堅硬貧瘠的土石，最能造就竹的傲骨，終如那青青翠竹突破地表，深根串聯緊抓大地，清新的伸向無限的天際，隨風搖曳生姿，在空中慶祝，跳舞，唱著永恆無盡的歌。」

  秘書長李國朗報告：「一、本會2012年，於11月17日，接受澎湖青溪新文藝協學會邀請，林理事長率隊參與藝術作品聯合展出與交流，獲得當地各界佳評如潮，讚賞不已。二、本會2012年，於12月8日，由林理事長率秘書長李國朗、監事葉大明與洪自吉參加國防部後備司令部舉辦之2012年後備藝文研討會，本會獲全國整年度所舉辦之各項藝文活動之首，深獲國防部後備司令部各級長官與現場貴賓肯定與讚許，大大提昇了本會藝文界的地位與聲。三、本會2012第二次雅集學術座談會與下半年慶生聯歡會，於2012年2月23日假高雄市議會第一會議室舉辦完畢，圓滿結束，會員與家屬均踴躍參加，深獲與會人員讚賞。四、2012年12月23日本會鳳山青溪文選13集新書發表會假高雄市議會第一會室舉行，與會貴賓中南部地區後備指揮部胡主任讚譽有加。

  財務長黃秀蓮作財務報告後，提案討論，決議如下：一、本會今〈2013〉年會員聯展於4月5日~18日假高雄市立文化中心至美軒展出，除邀請屏東縣青溪新文藝學會提供25~30件作品外，本會成員展出作品以1~2件〈未曾在文化中心展過〉為限，4月7日下午2點半舉辦開幕茶會。二、5月間假高雄市議會藝文走廊舉辦會員聯展，以文化中心展出的作品延續展出，5月1日上午10點佈展，5月7日上午10點舉辦開幕茶會。三、3月10日上午10點假鳳山建利餐廳召開11屆第三次會員大會。臨時動議：一、理事長林愛華提案，提早規劃本年度理監事會議日期，以利作業。決議：請理監事及早規劃個人行程，俾便按時出席。二、理事劉志祥提案，鳳山青溪文選集編輯製版要加強校對，以免內容錯漏字百出極為嚴重，大大降低該書的閱讀品質與珍藏價值。決議：為了提昇本會文選集編輯製版品質與書冊之閱讀珍藏價值，爾後於製版前將稿件發回投稿者重新校對，以確保出書品質。

  自由發言：一、理事蔡啟昌說：本會長期配合指揮部推展各項藝文活動，希望指揮部爾後能編列相關預算經費協請老師出席揮毫。二、林理事長說，南部清溪文史館暨藝文展覽室，預定於1月24日上午舉行開幕儀式，請大家撥冗出席。

   會後聚餐，品嚐農莊推出各種美味的農家菜，散發濃濃的鄉土情味，共有十道菜，如《苦瓜土雞鍋》，我趣稱：苦瓜吐〈土〉幾〈雞〉鍋，《蒜味麵線》趣稱：算位〈蒜味〉麵線，《蒸蝦》趣稱：爭〈蒸〉大盤裝瞎子〈蝦子〉，《紅燒魚》趣稱：年年有餘〈魚〉餘骨頭，《蝦仁炒飯》趣稱：瞎〈蝦〉愛炒飯，《山蘇炒小魚乾》》趣稱：山輸〈蘇〉水盡魚也乾，《豆乳雞》趣稱：逗乳姬，《炒小三鮮》趣稱：吵〈炒〉，小三先〈鮮〉，《三杯土雞》趣稱：傷悲〈三杯〉土雞，最後一道菜是《芋泥丸伴花枝丸》，因很好吃，被吃光光，再叫一盤，有伙伴還買回家，我笑著說這盤丸，應該取名「好吃得沒完〈丸〉沒了」，引來一陣笑聲。下午二點半圓滿結束，今年是蛇年，願大家「做任何事都像蛇一樣，滑滑溜溜、順順利利。」